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RED WINE…
こんばんは、Taste AND Senseの水上です。
昨日、一昨日と中目黒村マルシェに参加しました。寒い中お越し頂いたお客様、
有り難う御座います。
中にはマルシェの後にTaste AND Senseにお茶しに来て頂いた方もいらっしゃって、
とても嬉しく思います。
さて、今Taste AND Senseでは空前の野菜ブームでありますが、野菜だけでなく
お肉やお魚とも相性の良いお酒。・・・ワインですね!
今日はうちの店でよく飲まれてる赤ワインを紹介します。
AGUARIBAY MALBEC 2009
産地:アルゼンチンのメンドーサ地方
葡萄品種:マルベック
ラズベリーやドライフルーツの香りで程よい酸味とスパイシーな味わい。
このワインと合わせて食べるなら、
深谷ネギと骨付き大山鶏のガーリックソテー
他にもフランス産のチーズなんかとも相性が良さそうですね。
他にもまだワインのご用意はありますので、また紹介できればと思います。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
Taste AND Sense 水上
January 28, 2013, 10:39 PM
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