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MUSHROOM
こんにちはTaste AND Senseの仲西です
最近、本当に気温の変化が激しいですよね。昨日は暖かく、今日は寒いみたいな、
体調を崩されてる方も多いのではないでしょうか?
今回ご紹介させて頂くのは、キノコです!
ただのキノコではありません!
大黒しめじと言って通称本しめじと呼ばれるキノコです。
とにかく美味しいんです!
昔から香り松茸、味しめじと言われるくらい濃厚な味わいのキノコです。
Taste AND Senseではシンプルにグリルし、レモンとバターでさっと仕上げるメニューや自家製のオレキエッテと合わせてお出ししています。
今後も全国各地から美味しいを取り寄せ様々な調理法で提供していきたいと思っています。
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皆様のご来店、心よりお待ちしております。
Taste AND Sense 仲西
February 3, 2013, 7:46 PM
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