NEWS & BLOG | Taste AND Sense | Cafe,Restaurant.Bar

SHOP INFO

CATEGORY

SEASONAL

こんにちは、Taste AND Senseの仲西です。

 

 

 

二月中旬に入り寒さも終盤といったところですかね!

 

Taste AND Senseでは各地から旬の食材を仕入れて提供しています。

 

今回ご紹介したい食材は春の代名詞、ホタルイカと菜の花です。

 

富山県産の新鮮なボイルホタルイカを使って今回はパスタメニューで提供しています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホタルイカと菜の花のバベッティーニ、カラスミ風味   ¥1260

 

ホタルイカの味噌の風味、そしてニンニクの香り、仕上げにたっぷりのカラスミをかけて提供しています。

 

食欲そそりますよね!

 

他にも新じゃがとタコのジェノバ風味サラダやワカサギとエスカベッシェなどメニューもございます。

 

春に向けて沢山の新メニューを出していきたいと思います。

 

 

 

こちらもチェック宜しくお願いします。

Taste AND Sense Facebook

1LDK Blog

1LDK apartments Blog

 

 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

Taste AND Sense 仲西

 

 

 

 

 

 

February 15, 2013, 9:24 PM

Category: 未分類