こんばんは、Taste　AND　Senseの岸本です。

 

３月に入り昼間はだいぶ暖かくなってきたのでテラス席をご利用のお客さまも少しずつ増えてきました。

 

 

春の訪れが待ち遠しい今日この頃、皆様いかがお過ごしですか？

 

 

 

今日は温かい日差しの中のんびりと食べたいパンケーキのご紹介です。

 

 

パンケーキの歴史は意外と古く、粉と水、燃料、パンケーキを焼く金属製や

 

石製の表面があれば簡単に作れるため、その歴史は古代エジプトまで遡ると

 

いわれています。

 

 

日本においては明治30年代初頭に雑誌で紹介されたのが最初といわれており、

 

1914年（大正3年）に東京・上野にて現在と同様のホットケーキのようなドラ焼きが

 

誕生しました。

 

アメリカでは「Selling like hotcakes（ホットケーキのように売れる）」は、「飛ぶように売れる」

という意味の慣用句もあるほどだとか。

 

 

昨年から続くパンケーキブームの勢いは留まることを知りませんが・・・

 

Taste　AND　Senseでもオープン当初からパンケーキをお出ししています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

プレーンパンケーキ　￥７３５ 

 

バナナのキャラメリゼとアイスクリームのパンケーキ　￥８４０

 

ソーセージとチーズ、ベジタブルのパンケーキ　￥９４５

 

 

ターク社のフライパンを使い一枚一枚お焼きしております。

 

 

 

 

 

 

 

ぜひお試しください。

 

 

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皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

Taste　AND　Sense　　岸本