NEWS & BLOG | Taste AND Sense | Cafe,Restaurant.Bar
LOG: 2014
ORANGE CHIFFON
こんにちは。
Taste AND Sense の鳴海です。
本日ご紹介するのは、オレンジ シフォンケーキです。
オレンジピールを生地に練りこんで、ふんわり焼き上げました。
自家製のマンゴーソースと相性が抜群で、柑橘系の爽やかな甘さをぜひご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
July 6, 2014, 6:38 PM
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PLUM、RICOTTA DESSERT
こんにちは。
Taste AND Sense の高橋です。
本日ご紹介するのは、プラムとリコッタチーズのデザートです。
フレッシュのリコッタチーズに甘酸っぱいプラム、バニラジェラート
仕上げにアマレッティを砕き、雑穀の新芽のアマランサスとオクサリスのハーブをのせています。
こちらを一緒に混ぜて食べて頂くと不思議とレアチーズケーキの味がします。
当店の新感覚デザート、本日のカフェタイムにいかがでしょうか?
是非一度お試しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
July 5, 2014, 12:49 PM
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TARTE AUX CERISES
こんにちは。
Taste AND Sense の南條です。
今日は今が旬を迎えているサクランボを使用したタルトをご紹介。
「TARTE AUX CERISES」
タルト オ スーリーズ
スーリーズとはフランス語でサクランボのこと。フレッシュなサクランボを使用し、アーモンドの生地に流しいれます。
今回は大粒のアメリカンチェリーを使用しました。甘さが控えめで程良い酸味が美味しいです。
サクランボは半分にカットしたあとに種をとるのですが、その際手が真っ赤になります。。。
なかなか落ちずに残念な1日を過ごすことになりました。
皆さまも食べる際はくれぐれも落とさぬように注意してくださいね。
こちらのデザートは本日のデザートとしてお出ししているので是非お試しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
July 4, 2014, 12:19 PM
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RICE LUNCH
こんばんは。
Taste AND Sense の下堂です。
七月に入ったのに、雨が降ったりやんだり。。。変な天気ですね。
本日は Taste AND Sense の LUNCH MENU でおなじみの
「豚バラ肉のバルサミコ酢煮込み 温玉のせ雑穀ごはん」の紹介です。
MENU名が長いので、スタッフ間での通称は「豚ライス」です!
名前だけではなかなか想像がつきにくいですが。。。
こんな感じで丼スタイルになっています!!
「バルサミコ酢?」とお思いの方もいらっしゃるかと思いますが、良い感じでお酢の風味がするくらいで食べやすくなっています。
温泉卵をくずして食べると、よりまろやかさがUPして絶品の一品ですよ。
「豚ライス」は安定の人気メニューです。
Taste AND Sense に初めてご来店の方で、何を食べたらいいかわからないという方は、ぜひお試しくださいね!!
LUNCH TIME を逃したという方の為にも、CAFE TIME では「Taste AND Sense 丼」と名前を変えてお出ししていますよ。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
July 3, 2014, 6:44 PM
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TAKE OUT COFFEE
こんにちは。
Taste AND Sense の渡辺です。
本日より7月が始まり、めっきり夏の雰囲気になってきましたね!
今日は天気も良いですし、Taste AND Sense自慢の
かわいくておいしいTAKE OUT COFFEEはいかがですか?
是非気軽にお立ち寄り下さい。
皆様のご来店を心からお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
July 1, 2014, 12:29 PM
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GATEAU AU CHOCOLAT MATTCHA
こんばんは。
Taste AND Sense の高橋です。
本日は当店人気のデザート、抹茶のガトーショコラをご紹介致します。
こちらは、抹茶の苦みとホワイトチョコの甘さを合わせて作ったガトーショコラとなっております。
アイス、生クリームと一緒に食べたら絶品ですよ!
ぜひ食事の最後に召し上がってみてください。
皆様のご来店を心からお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
June 29, 2014, 8:30 PM
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GRANOLA
こんにちは。
Taste AND Sense の下堂です。
本日は、LUNCH や BRUNCH のビュッフェのデザートとしてお出ししているグラノーラのご紹介です。
こちらは、今流行りのグラノーラに CHOCOLATE をかけたちょっぴりおしゃれなデザートになっています。
ビュッフェで沢山のお野菜やデリ、メインの品を食べた後、COFFEE や TEA と一緒にいかがですか。。。
グラノーラなので、もちろん栄養も摂れて、美容にもバッチリですよ!
ビュッフェのデザートは、お出しするものも不定期で変わっていきますので、ぜひ近いうちに、LUNCH や BRUNCH を利用される方はお試し下さいね。
皆様のご来店を心からお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
June 28, 2014, 12:38 PM
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AMERICAN CHERRY TART
こんばんは。
Taste AND Sense の石田です。
本日は、これからの季節にピッタリの新作のデザートをご紹介いたします。
アメリカンチェリーのタルト
さっぱりとしていてそして甘酸っぱい
今が旬のアメリカンチェリーを使って作りました。
タルト生地はもちろんサクサクです。
一から手作りで作った自慢の一品。
ぜひコーヒーと一緒にいかがですか?
皆さんのご来店をお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
June 27, 2014, 6:46 PM
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IFNi COFFEE
こんばんは。
Taste AND Sense の松尾です。
本日はIFNi COFFEEを紹介させていただきます。
IFNi COFFEEはTaste AND Senseの看板メニューの一つでもあります。
Taste AND Senseに何度かお越しいただいてる方は既にご存じの方が多いかと思いますが、本日はその良さとこだわりを改めてご紹介したいと思います。
IFNi COFFEE Taste AND Sense Original Blend
IFNi COFFEEは静岡市街にあるコーヒーショップで、コーヒー豆の焙煎・販売を行っており、喫茶店としてもご利用頂ける素敵なお店です。
Taste AND SenseではLightとMiddle Bitterの2種類をご用意しています。
Lightは軽やかな酸味と適度な苦みがあり、バランスのとれた味わいです。ミルクや砂糖との相性も良く、飲みやすいブレンドです。
Middle Bitterは酸味を抑え、苦みと甘みのバランスが良く、奥深い味わいのブレンドです。ブラックコーヒーが好きな方にはこちらがおすすめです。
個人的にはゆったりと味を楽しみたい時には、しっかりした味がするMiddle Bitterを。作業をしながらや、合間の一息には手軽に楽しめるLightを選んでいます。
さらに、こちらの2つのブレンドは別注をかけていますので、こちらのブレンドをお飲みいただけるのはTaste AND Senseだけです!
また、コーヒー豆の販売も行っていますので気に入られたらそのまま買って帰る事も出来ます。
Taste AND Senseこだわりのコーヒーを是非お試しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
June 26, 2014, 8:55 PM
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BING CHERRY SALAD
こんにちは。
Taste AND Sense の南條です。
今日はDinner Menuより最近人気のサラダをご紹介致します。
当店ではフルーツとお野菜を組み合わせて、新しい味を提案しています。
以前ご紹介したことのある、グリルドキャロットとアボカド、オレンジのサラダ
も大変ご好評頂いております。。。が、こちらは旬のフルーツであるアメリカンチェリーを使用したサラダです。
ブラッターチーズとアメリカンチェリー、クレソンのサラダ。
濃厚なとろけるチーズと酸味のあるチェリー、クレソンのほのかな苦みが合うのです。
ドレッシングはバルサミコを使った甘酸っぱい仕上がりです。
新しい組み合わせのサラダ。是非白ワインと一緒にお召し上がりくださいね。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
June 25, 2014, 3:32 PM
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