NEWS & BLOG | Taste AND Sense | Cafe,Restaurant.Bar
GRILLED CARROTS SALAD
こんにちは。
Taste AND Sense の南條です。
普段はランチメインとして働いていますが、ディナータイムにもサブとして入ることがあります。
その中で、とても気になる、美味しそうなAPPETIZERをご紹介。
ディナーに食事に来た際には注文したい一品です。
「ローストキャロットとアボカド、オレンジのサラダ」
じっくりとローストした姫人参を使用。アボカドのまろやかな味と酸味のあるオレンジを組み合わせた
なんとも面白いサラダです。
味付けはスパイシーなクミンシードとエスプレット(唐辛子)、レモンドレッシングという
シンプルながらパンチがある一品。
以前ご紹介しました、白魚と九条ネギのパスタとも相性がいいと思います。
他では味わえないサラダですよ。是非ディナータイムにいらして下さいね。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
May 13, 2014, 12:43 PM
Category: 未分類