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TARTE MONTMORENCY

こんにちは。

 

 

Taste AND Sense の南條です。

 

 

本日はそろそろシーズンが終了となるこちらのフルーツを使用したタルトをご紹介。

 

 

前回もお出ししてすぐに即完売となりました!

 

 
甘酸っぱいアメリカンチェリーを使い、アーモンドの生地を流しいれた
 

 
とてもシンプルなタルトです。

 

 

フランスではタルトモンモランシーとも呼ばれます。
 

 

パリ郊外、イルドフランスのサクランボの産地。それにちなんだ、サクランボを入れて焼きあげたサクランボのタルトです。

 

 
さまざまなチェリーの中でも酸味の強いアメリカンチェリー。夏らしくてアイスクリームに非常に合います。
 

 
コーヒーとの相性抜群なのですが、スパークリングや白ワインでお召し上がりになるのもおすすめですよ。
 

 

 

 

 

 

 
是非お試しくださいね。

 

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

只今、スタッフ募集 しています。

July 17, 2014, 4:05 PM

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