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PATE DE CAMPAGNE
こんにちは。
Taste AND Sense の松尾です。
曇り空で天気が心配な日ですね、急な雨にも注意したいところです。
天気が冴えない日は皆さんはどう過ごしているでしょうか。僕は本やDVDを観る事が多いのですが、最近はあえてカフェやバーで読書するのにハマってます。
そんなときにオススメな一品をご紹介します。
自家製パテ・ド・カンパーニュ
こちらのパテ・ド・カンパーニュは豚のレバーと鶏の白レバーを使用し、アクセントにピスタチオを混ぜています。
添えてあるミニキュウリのピクルスも自家製という、こだわりの逸品はオープン当初からの定番メニューです。
僕も好きでよく食べますが、バケットを追加して、マスタードとパテを合わせて食べると堪らないです。
ビールやワインと一緒にゆっくりと楽しみたいですね。
天気が不安定な日は籠もりがちになりますが、あえて外でゆっくりと天気の変化を見て過ごすのも新鮮ですよ。
お酒との相性も良いので、普段の食事の前菜やおつまみとしてもオススメです。
まだ召し上がられた事のない方は、当店自慢のパテ・ド・カンパーニュを是非お試し下さい。
ご来店を心よりお待ちしております。
只今、スタッフ募集 しています。
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July 19, 2014, 1:05 PM
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