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LIMITED DRINK MENU
こんにちは、キッチンのまゆです。
先週の土曜日から始まりました、EMI UEOKA exhibition for 1LDK.
前回もご紹介しましたが、オーストラリア メルボルンで活動されているイラストレーター
「EMI UEOKA」のイベントにちなみ、
Taste AND Senseではメルボルンで愛されるメニューを期間限定でご用意しています!
本日ご紹介するのは、こちらの限定ドリンクです。
左”L.L.B”(レモン・ライム・ビターズ) ¥670 / Alchol ver. ¥740
右”Latte Float”(カフェラテ・フロート) ¥650
こちらの”L.L.B”は、アンゴスチュラ・ビターズというリキュールを使用した爽やかなカクテル。
アンゴスチュラ・ビターズはシナモンやコリアンダー、アーモンド、ナツメグなどの香辛料をラム酒に漬けて作られています。
レモンとライムの爽やかな香りとスパイスたちの苦味。
ノンアルコールでもご利用いただけますので、お酒が苦手な方にも試して頂きたいです。
続いてご紹介するドリンクはこちら。
わかりやすく言ってしまえば、アイスカフェラテにバニラアイスを浮かべたフロート。(そんまんま・・・)
メルボルンは”カフェの街”と言われるほど、とにかくたくさんのカフェがあり
メルボルンの人たちは皆、コーヒーが大好きなのだそう。
さらに現地で「Ice coffe」といえば、エスプレッソにミルク、その上にアイスクリームや生クリームをのせ、まるでパフェのようなドリンクのことをいうのです。
日本とは全く違うコーヒー文化で、メルボルンを知れば知る程面白く、好きになります。
補足ですが、メルボルンでは
「Espresso=Black」
「Milk=White」
という名称だそうです。混乱しそうですが、奥が深い!
Latte Floatはバニラアイスの甘さとカフェラテの苦みのバランスが抜群で、
暑い夏にデザート感覚で頼んでみてはいかがでしょうか?
イベントは12日の日曜日までです。皆さまのご来店、お待ちしております!
July 8, 2015, 12:17 PM
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