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LOG: 2016

TO GO DRINK

こんにちは!

 

 

店長の渡辺です。

 

 

 

本日はあいにくのお天気でしたが雨も止んで過ごしやすい午後になりそうですね!

 

 

そして明日からの土日も晴れる予報が出ているので、梅雨に入る前に中目散歩をしてみてはいかがでしょうか?

 

 

そんな時は是非Taste AND Senseの「お持ち帰り窓口」へ。

 

 

 

 

 

写真の左の窓がテイクアウトの窓口となっています。

 

 

黒板にメニューは書いてはありますが、

 

 

 

 

「コーラ飲みたいなぁ、、」

 

 

「暑いしジントニックとかないかなぁ、、」

 

 

 

という方も大丈夫です!

 

 

飲みたいものをお気軽にお申し付けください!

 

 

 

是非Taste AND Sense のカップを片手に中目黒を歩き回ってみてください。

 

 

 

DRIP COFFEE (IFNi COFFEE)   Hot/Ice      R:¥380 L:¥410

TEA (Far Leaves Tea)                   Hot/Ice      R:¥380 L:¥410 

CAFE LATTE                               Hot/Ice      R:¥410 L:¥460

CAPPUCCINO                             Hot            R:¥430

JUICE(Orange,Grapefruit,GingerAle,Cola)  R:¥380

DRAFT BEER                                                R:¥540

 

 

 

 

 

 

 

 

 

只今Taste AND Senseではスタッフを募集しております。

 

ご希望の方は写真付き履歴書をお送りください。

 

 

 

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May 27, 2016, 3:59 PM

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Pasta for Dinner Time

こんばんは。

 

 

サブ店長の橘と申します。

 

 

日中の気温もかなり高くなり、テラス席も大変賑わうようになりました。

 

 

ちょうど去年の今頃、キッチンの宮城が「もうすぐ夏ですね」と言い始めた時期だと思います。

 

 

梅雨も来ていないので、まだまだ気が早い話ですね。

 

 

今週末にはクラフトビールのフェスがあったり、確かに何かとアクティブにはなる季節だと思います。

 

 

是非Taste AND Senseにお越しの際もテラス席で賑やかにお酒を飲んだり、テイクアウトのコーヒーを片手に中目黒を散策してみたり…

 

 

何かと「拠点」にしてくださると嬉しいです。

 

 

さて、Taste AND Senseのランチの定番「本日のパスタ」ですが、人気があって宮城も喜んでいるので終日ご案内する運びとなりました。

 

 

ちなみに本日は甘く炒めた玉ねぎとトマトのパスタ「アマトリチャーナ」です。

 

 

女性を中心に人気のこちらのメニュー。

 

 

デートでも女子会でも、大切なお食事を組み立てる主役として是非ご利用ください。

 

 

 

 

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May 25, 2016, 9:59 PM

Category: 未分類

BALLAST POINT “SCULPIN IPA”

こんにちは!

 

 

 

ゴールデンウィークも終わり、もう夏がすぐそこに来てるような気がしてワクワクが止まらない店長の渡辺です。

 

 

これから始まる夏に向けて、お向かいでT-シャツを購入したりイベントをリサーチしたりと徐々に下準備をし始めております。

 

あとはハーフパンツとサングラスと、、、

 

待ち遠しくて物欲が止まりません。

 

 

 

 

あと夏に関して欠かせないものが一つ。

 

 

 

 

 

 

 

ビール。ビールです。

 

 

 

 

 

 

なんならビールが一番大切かもしれません。(秋にも同じこと言いそう、、、)

 

そんな一番ビールが美味しく楽しめる季節にTaste AND Sense に絶品のビールが仲間入り!

 

 

 

 

BALLAST POINT  ”SCULPIN IPA”

 

 

 

現在取り扱っている同ブリュワリーの”BIG EYE”との兄弟ビールみたいな存在のこいつ。

 

 

“BIG EYE”がメバチマグロに対して”SCULPIN”とはカルフォルニアカサゴという魚のことです。

 

 

ブリュワーが釣り好きなのでこのブリュワリーのラベルは魚が非常に多いです。笑

 

 

 

味の特徴としてはホップを巧みに使い、溢れんばかりの アプリコット、ピーチ、マンゴー、レモンやグレープフルーツ を思わせるアロマとフレイバーが素晴らしく、軽めのボディ であることによってホップの鮮やかさがより強調されております。

 

 

スカルピンのようにチクリと刺激的な味わいはまさにサンディエゴ が誇るワールドクラスのIPA。

 

 

BALLAST POINTの精神そのものを示すビールです。

 

 

二つのIPAをぜひ飲み比べてみてください!!

 

 

 

 
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May 10, 2016, 4:23 PM

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CUBA SANDWICH START!!

こんばんは。

 

 

 

キッチンスタッッフの宮城です。

 

 

 

ブログを書くのが苦手な僕なのですが、書きたくなっちゃうくらい美味しいサンドウィッチができたので久しぶりの投稿です。笑

 

 

 

まずサンドウィッチを作ろう!と思ったきっかけはサブ店長の橘を通して素敵なパン屋さんとの出会いがあったからです。

 

 

 

横須賀にあるベーカリー沙羅の佐久間さん。

 

 

初めての打ち合わせの時からパンへのこだわりが半端じゃない、、、

 

 

酵母からこだわり抜いて作られるパンは本物で、その日のうちにサンドウィッチを作りたい衝動にかられました。笑

 

 

 

美味しいパンが手に入ったところでどんなサンドにするのか、、、

 

 

 

サンドウィッチと言ってもBLTやツナメルトなど様々な種類がある中で普通のサンドじゃ面白くない、やるならスペシャルなサンドウィッチを。

 

 

 

と考えていると去年見た映画の中のサンドウィッチが頭に浮かびました。

 

 

 

「CHEF」の中で出てくる CUBA SANDWICH が食べる人全員を笑顔に変えていたのを思い出したのです。

 

 

 

そんなサンドウィッチを今度は中目黒で。

 

 

 

オーブンでじっくり焼き上げた自家製のローストポーク、ロースハム、チェダーチーズとモントレージャックチーズをふんだんに挟み込み、沙羅さんの食パンでホットサンドに仕上げました。

 

 

 

外はパリッと中はトロッと最高のバランスのサンドウィッチの誕生です。

 

 

一つの出会いから始まったサンドウィッチ作りですがパン屋さんと僕の想いが詰まった一皿になりました。

 

 

 

食べる人を笑顔にするサンドウィッチを是非。

 

 
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April 1, 2016, 6:19 PM

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CALAMARI FRIT & BOTANICAL COCKTAIL

こんばんは。

 

キッチンの三輪です。

 

 

桜が散り中目黒も穏やかになりましたが、これからどんどん暖かくなると思うとワクワクしますね!

 

外で飲むお酒もいつもよりグッと美味しくなるはずです。

 

 

Taste AND Senseでも徐々にテラス席の人気が出始めています。

 

一年で一番テラス席が気持ちいい季節に是非試して頂きたいメニューをご紹介します。

 

 

 

 

 

Calamari Frit

 

 

 

 

イカをカリッと揚げ、特製のアイオリソースとレモンをかけてあるので、飽きることなく楽しめます。

 

揚げ物ですがどんどん進んでしまいます。

 

 

当店オリジナルのボタニカルカクテル、キューカンバージントニックと相性抜群です。キュウリとローズマリーの香りが爽やかです。

 

 

 

 

是非ご一緒にお試しください。

 

 

美味しいおつまみと美味しいお酒をたくさんご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

 

 

 

 

 

 

 

現在スタッフを募集しております。

 

ご希望の方は写真付き履歴書をお送りください。

 

 

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March 30, 2016, 9:10 PM

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TO GO POTATOES & FRIT

こんにちは。

 

店長の渡辺です。

 

 

 

21日に東京は桜の開花が発表され、徐々に街行く人が増えてきた中目黒。

 

例年開花が発表されると1週間も経たずに見ごろとなるのですが今年はまだ2分咲き、、、

 

開花した途端気温が下がってゆっくりの開花になっている模様です。

 

「聞いてた話と違うっっっっ!!」

 

と心の中で叫んでおりました。笑

 

 

 

こうして毎年桜の開花情報に踊らされている僕は先週の土曜日からテラスで”出店”みたいな形でビールやおつまみを販売しております。

 

今日までは寒ささえ感じるような気候でしたが明日からは暖かくなるそうです!

 

桜の開花も一気に進みそうです!

 

まだ「人混み」とまではいかない目黒川を、混雑する前に一度訪れてみてはいかがでしょうか?

 

川から一本入った道沿いですがふらっと遊びに来て、こちらを片手に是非!

 

 

 

 

 

 

“TO GO POTATOES & CALAMARI FRIT”

 

Chili con carne  ¥500

 

 

ポテトの上にスパイシーで肉感のあるチリコンカンがとてもマッチしています。

 

 

ともに販売しているBig Eye IPAとの相性は抜群です!

 

  

 

Sweet chili & Sour Cream  ¥500

 

 

当店のポテトオーダー率1位のこちら。

 

 

定番・人気のものは間違い無く美味しいんです!

 

 

こちらはスパークリング ロゼとのペアリングがオススメです!

 

 

Calamari Frit  ¥500

 

 

カラマリフリット=イカリングフライです。

 

 

こちらもスナックの定番の一つ。

 

 

アイオリソース・レモンをかけて仕上げました。

 

 

こちらはPrima Pilsとご一緒にどうぞ!

 

  

 
 

 

この他にもいつものラテや生ビール、ホットワインなんかもご用意しております。

 

 

桜で中目黒が盛り上がっている間はテラス席にて実施しているので是非遊びに来てくださいね!

 

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

 

 

 

 

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March 28, 2016, 8:56 PM

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RENEWAL! LUNCH MENU

こんばんは。

 

 

サブ店長の橘です。

 

 

目黒側沿いでは咲き始めた桜もちらほら。

 

 

今週末にかけて一気に開花する気配です。

 

 

 

Taste AND Senseはメニューをリニューアルして一年が経ちました。

 

 

おかげさまでそれぞれのメニューにもファンができているようで、嬉しく思っております。

 

 

そんな新しい季節を前に、ランチメニューをちょっぴり面白くリニューアル致しました。

 

 

 

 

中でもチェックしていただきたいのが新しく加わった「若鶏の唐揚げ 鬼おろしポン酢添え」と「週替わりランチ」。

 

 

早くも人気の二つです!

 

 

「唐揚げ」のランチは定食でも鉄板のメニューですし、お昼休憩の間に利用してくださる近隣にお勤めの方々に好評をいただいております。

 

 

気になる「週替わりランチ」ですが、こちらは平日限定。

 

キッチンの宮城が気まぐれに作り出すTaste AND Senseにとっても新鮮なメニューがどんどん登場します。

 

今週は「牛タンシチュー」をご用意しております。

 

 

3連休中に宮城が心を込めて煮込んだやわらかい牛タンを味わえる贅沢な一品です。

 

 

桜の見頃に合わせ、今週の25日(金)からは桜開花期間限定メニューのご案内になる予定です。

 

 

それまでは通常メニューのご案内になりますので、ぜひ新しくなったTaset AND Senseの「ランチメニュー」を味わいに来てくださいね。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。 

 

 

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March 22, 2016, 7:10 PM

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3/11(fri) 20:00~ “CRAFT BEER AND BUFFET”

「とりあえずビール!!」

 

 

よく耳にするこの言葉。

 

でもこの言葉がなくなる日も近いのではないかと感じてます。

 

 

 

服を買うときだって、香水を買うときだって、髪を切るときだって。

 

ましてや、おにぎりを買うときだって“選ぶ”じゃないですか。

 

 

 

 

 

ビールに「とりあえず」っていう種類はないんです。

 

それぞれに名前があって、スタイルがあって、作り手のこだわりがあって。

 

だから選んで欲しいなって思うんです。

 

 

 

 

 

 

なので、まずは6種類用意しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

とりあえず、来てみてください。

 

 

 

 

 

“CRAFT BEER AND BUFFET”  

        

 

Date 2016/3/11(fri)  PM20:00~AM2:00   / all standing

 

 Charge : ¥1,500 (+1Drink & Appetizers Buffet  )   

 

 Drink : All ¥500

BALLST POINT  ”Big Eye”  / IPA  

VICTORY  ”HOP DEVIL” / IPA 

VICTORY “PRIMA PILS” / Pilsner 

CASCADE “Apricot” / Sour Ale

FAR YEAST “東京ホワイト” / White 

南信州 ”アップルホップ” / Fruit Ale

 

 

 

   

 

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March 10, 2016, 7:38 PM

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CRAFT BEER AND BUFFET

こんばんは。

 

 

通勤の際はまだマフラーを巻いている店長の渡辺です。

 

 

しかし3月に入り、日に日に暖かくなってきて春の訪れを感じるようになりましたね!

 

寒がりの僕もそろそろマフラーとはお別れですかね、、、

 

 

いつも歩いて通る目黒川の桜の蕾も、少し膨らんだように感じます。(気のせいかもしれませんが、、、)

 

気温の上昇もあって、開花も早まるという予想もされているのでお花見の計画はお早めに!

 

 

 

毎年中目黒の春は桜とともに訪れるのですが、桜が咲く前のこの時期に1日だけ予定を空けてもらえますでしょうか?

 

 

 

 

 

 

“CRAFT BEER AND BUFFET”  

        

 

 

 

Date 2016/3/11(fri)  PM20:00~AM2:00   / all standing

 

 Charge : ¥1,500 (+1Drink & Appetizers Buffet  )   

 

 Drink : All ¥500

 

BALLST POINT  ”Big Eye”  / IPA  

VICTORY  ”HOP DEVIL” / IPA 

VICTORY “PRIMA PILS” / Pilsner 

CASCADE “Apricot” / Sour Ale

FAR YEAST “東京ホワイト” / White 

南信州 ”アップルホップ” / Fruit Ale

 

 

「僕たちが本当に美味しいと思うビール」 を集めました。

 

 

 

ブリュワー(ビールを作る職人)さんが精魂込めて作り上げた、数多くあるクラフトビールの中から僕たちがうまい!と強く感じた6種をラインナップ。

 

 

美味しいクラフトビールがいっぱいあって本当に悩みました。

 

 

これも飲んで欲しいし、これとかも、、、と時間をかけて厳選したので味には絶対の自信があります。

 

 

 

選ばれし6本のクラフトビールの提供を3/12(sut)からスタートします。

 

 

ただその前に6種それぞれの味・個性を知って欲しいので3/11(fri)にテイスティングしていただきたいな、、と。

 

 

お酒があまり飲めない方にもできるだけいろいろ飲んでいただきたく思い、少し小さなグラスで、低価格でご提供。

 

 

是非それぞれのビールの「違い」を味わい、自分の好みを見つけてみてください!

 

そしてなんと、そのビールの味それぞれに合わせたおつまみが食べ放題。

 

このおつまみがさらにビールを美味しくさせるんです、、、

 

 

 

 

 

普段ビールはあまり飲まない方でも、ビールしか飲まない方でも誰でも楽しめる内容となっておりますので、是非気軽に立ち寄ってみてください!

 

今回ピックアップするクラフトビール6種類の詳細はFacebookページ、instagramで随時ご紹介してまいりますのでお楽しみに!!

 

 

 

 

 

 

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March 4, 2016, 8:08 PM

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BANSHAKU GLASS

こんにちは。

 

なかなか更新されない桜の開花情報にムズムズしている店長の渡辺です。

 

 

今月よりスタートしたBANSHAKU SET。

 

先日こちらで紹介させていただいたお酒とおつまみのセットなのですが少しバージョンアップしております。

 

 

おつまみは”惣菜3点セット”or”豚バラ肉煮込み”の2択だったのですが、、、

 

 

 

 

 

 

「どっちも食べたいよね?」

 

 

 

 

 

 

はい。その通りでございます。

 

 

ということで”豚バラ肉煮込みと本日の惣菜”のセットに!!

 

 

 

 

このセットが¥1,000(tax out)。 一皿でかなり楽しめます。

 

 

今後もさらに進化を遂げる予定の”BANSHAKU SET”。

 

乞うご期待!!

 

 

 

 

そして話は変わりませんが。笑

 

 

 

皆さんはお家ではお酒を飲まれますか?

 

 

僕は毎日帰ってから晩酌を楽しんでます。

 

今ハマってるクラフトビールのボトルや缶ビールなど、、、

 

ただ缶のまま飲んでも雰囲気も出ないのでこちらに注いで

 

 

 

Taste AND Sense ORIGINAL GLASS ¥1,500(tax out)

 

 

 

シンプルなシルエットのグラスに目盛りがついたオリジナルグラス。

 

目盛りには英語で「ビールの泡はここまで!」などと記されており、遊び心があってお洒落な一品になっております。

 

 

 

 

 

お酒以外にもコーヒーやジュースを注いでお楽しみください。(僕はビール専用にしてます。笑)

 

 

お花を活けたりするのもいいかもしれませんね!

 

 

プレゼント用にも大変人気で、なんと現在は当店でしか手に入れることができません!

 

 

是非様々な使い方でお楽しみください!

 

お求めの際はお気軽にスタッフにお声掛けください。

 

 

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

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February 26, 2016, 11:02 PM

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