NEWS & BLOG | Taste AND Sense

SHOP INFO

CATEGORY

BANSHAKU GLASS

こんにちは。

 

なかなか更新されない桜の開花情報にムズムズしている店長の渡辺です。

 

 

今月よりスタートしたBANSHAKU SET。

 

先日こちらで紹介させていただいたお酒とおつまみのセットなのですが少しバージョンアップしております。

 

 

おつまみは”惣菜3点セット”or”豚バラ肉煮込み”の2択だったのですが、、、

 

 

 

 

 

 

「どっちも食べたいよね?」

 

 

 

 

 

 

はい。その通りでございます。

 

 

ということで”豚バラ肉煮込みと本日の惣菜”のセットに!!

 

 

 

 

このセットが¥1,000(tax out)。 一皿でかなり楽しめます。

 

 

今後もさらに進化を遂げる予定の”BANSHAKU SET”。

 

乞うご期待!!

 

 

 

 

そして話は変わりませんが。笑

 

 

 

皆さんはお家ではお酒を飲まれますか?

 

 

僕は毎日帰ってから晩酌を楽しんでます。

 

今ハマってるクラフトビールのボトルや缶ビールなど、、、

 

ただ缶のまま飲んでも雰囲気も出ないのでこちらに注いで

 

 

 

Taste AND Sense ORIGINAL GLASS ¥1,500(tax out)

 

 

 

シンプルなシルエットのグラスに目盛りがついたオリジナルグラス。

 

目盛りには英語で「ビールの泡はここまで!」などと記されており、遊び心があってお洒落な一品になっております。

 

 

 

 

 

お酒以外にもコーヒーやジュースを注いでお楽しみください。(僕はビール専用にしてます。笑)

 

 

お花を活けたりするのもいいかもしれませんね!

 

 

プレゼント用にも大変人気で、なんと現在は当店でしか手に入れることができません!

 

 

是非様々な使い方でお楽しみください!

 

お求めの際はお気軽にスタッフにお声掛けください。

 

 

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

Taste AND Sense Facebook

Taste AND Sense instagram

mail to:info@taste-and-sense.com

February 26, 2016, 11:02 PM

Category: 未分類

THE BEAUTY OF THE MIND AND BODY

みなさんこんばんは、お久しぶりです、最近近くのスーパーの硬水を買い占めている濱田です。

750mlのペットボトルの硬水を毎日バックに忍ばせている濱田です。

 

 

 

最近私はデトックスやら何やら美容に力を入れている毎日です。乾燥も気になりますし、少しでもお肌と体に良いことをしたいなと、、

硬水は体の中のいらない物、老廃物を外に出す働きを促してくれるそうなんです!だから私は家でもエビアン。外でもエビアン。Taste AND Senseでもエビアン。そう、エビアン。

 

近くのスーパーさん、硬水の入荷は間に合っておりますか?(笑)

 

 

 

体に良いことと言えば、最近こんな言葉を耳にしませんか?

 

 

『マクロビオティック』。

 

 

Taste AND Senseでもマクロビクッキーを製作しているのは以前のサブ店長こと橘さんのブログでもご存知かと思います。

が、マクロビオティックことマクロビってなんや??という方もいらっしゃるのでは?

今日は少しそこに踏み込んでみよーう!の回となります!!(ここまで長くてすみません(笑))

 

 

 

マクロビオティックとは、「マクロ=大きな」「ビオ=生命」「ティック=術、学」の3つの意味からなる言葉なんです!”自然に即した命の在り方”ということなんだとか、、

このマクロビを取り入れることによって心身ともにとっても良い効果があるんですよ!特に女性の皆さん、ここから見逃さないでくださいね!

 

 

 

・美肌を作り、健康的なダイエットができる!

・健康の維持!

・体質改善ができる!(便通、にきび、冷え性など)

・ストレスが少なくなる!

・頭が冴えて判断力が向上する!

 

などなど、、良いことまみれ!

でも実際に私生活に取り入れるにはどうしたらいいのか、、?

 

 

 

そこで思い出してみてください。1LDKのコンセプトである「日常の中の非日常」。

Taste AND Senseのマクロビクッキー!!取り入れております!マクロビ!

Taste AND Senseだけでなく、1LDK(me. ・AOYAMA HOTEL・DEPOT. )でも販売しております。

 

 

 

ぜひ気になる方はお手にとってお試しあれ!美味しくて体にも良いなんて一石二鳥ですよね!

おひとつ¥300(tax out)となっております。

 

このクッキーから私生活にマクロビを取り入れてみてはいかがでしょうか!(こんなにマクロビと言ったのは初めてです(笑))今までの非日常をお手軽に自分の日常に取り込むことができます、そう、このクッキーならね、、!!

 

 

 

今日もキッチンではクッキー製作で良い香りが漂っていました!心を込めて1つ1つ作っているので皆さんに食べていただけると嬉しいなぁと思います。

 

 

 

 

今日もまだまだ元気にお待ちしておりまーす!

 

 

Taste AND Sense Facebook

Taste AND Sense instagram

mail to:info@taste-and-sense.com

February 23, 2016, 8:29 PM

Category: 未分類

NEW→Taste Of “Passion Fruit”

こんばんは。

 

 

サブ店長橘です。

 

 

少しづつ気温が上がってまいりましたね。

 

 

中目黒の春はご存知の通り、かなりの盛り上がりをみせることで有名。

 

 

もう2月も下旬ということで、僕たちもそろそろ春に向けての準備を始めなければと…

 

 

たくさんのお客様に出会えるチャンスなので楽しみです!

 

 

 

さて、最近は「クラフトビール」のご案内も好評で、ビール大好きキッチン宮城もご満悦です。

 

 

僕も負けじとオリジナルカクテルで対抗せねばということで、「シェーカー」を取り出して毎日格闘しております。

 

 

パッションフルーツを使ったの新作カクテル2つをご紹介致します。

 

 

 

【Taste Of “Passion Fruit”-RED-】

 

 

クランベリーと酸味・苦味が癖になるブラッドオレンジを使ってバランスよくできました。さっぱりなので食事の際にも良い感じです。

 

 

【Taste Of “Passion Fruit”-YELLOW-】

 

 

こちらは完全にトロピカル感が満載の一杯になりました。シェークしたパイナップルがまろやかになってます。作りたては泡がモコモコでかわいいです。

 

 

「クラフトビール」と「オリジナルカクテル」。

 

 

夜のTaste AND Senseを楽しんで下さい!!

 

 

 

Taste AND Sense Facebook

Taste AND Sense instagram

mail to:info@taste-and-sense.com

February 21, 2016, 8:21 PM

Category: 未分類

BLACK BEER

こんばんは。

 

 

春一番が吹き荒れ、次の休みの日には昼間っから公園でビールを飲みながらピクニックなんて最高だなって思っていたら一転してこの寒さ…

 

 

一刻も早く暖かくなることを望んでいるキッチンの宮城です。

 

 

こんな寒暖差なのでみなさん体調管理には気をつけてくださいね。

 

 

さて、本日はゲストクラフトビールの中から黒ビールのご紹介をさせていただきます。

 

 

現在 Taste AND Sense で取り扱っている僕のオススメはこの2種です。

 

 

                        「志賀高原 PORTER」

 

 志賀高原ビール定番3種類の中で、もっとも味わいの濃いビールがこのポーターです。

 

ローストしたモルトがふんだんに使われている為、色は真っ黒で芳醇な味わい。まるでコーヒーやチョコレートのような甘いアロマが楽しめます。

 

 当店のステーキ&フリットとの相性も抜群です。

 

 

 

二つ目がこちら。

                              「箕面 STOUT」

 

 

 一般的なスタウトは甘さが高く濃厚な味わいのスウィートスタウトと、シャープで苦味が強いドライスタウトがありますが、箕面地ビールは後者のドライなタイプで造られています。

 

 

しかし、チョコレートのようなアロマや、トロリとしたまろやかな風味が際立っていて、とても飲みやすく仕上がっているのが特徴。

 

 

スウィートスタウトの甘さとドライスタウトのスムーズさを「いいとこどり」したオリジナリティー溢れるスタウトです。 

 

 

Taste AND Sense パティシエの小林一押し、ガトーショコラとのペアリングが最高です。

 

 

違ったタイプの二つの黒ビールですが、元々はポーターの方がイギリスのパブで生まれ、アイルランドに渡りよりアルコール度数を高めて作り出されたのがスタウトと、兄弟のような関係もルーツを辿ると面白いです。

 

 

芳醇なアロマが楽しめる「志賀高原 POTER」、ドライでまろやかな風味の「箕面 STOUT」飲み比べるのもオツですね。

 
 

暖かい店内でスタッフ一同お待ちしております。

 

 

 

 

 

Taste AND Sense Facebook

Taste AND Sense instagram

mail to:info@taste-and-sense.com

February 15, 2016, 7:27 PM

Category: 未分類

Happy Hour Set

こんばんは。

 

 

店長の渡辺です。

 

 

先日の宮城のブログでもご紹介させていただいたクラフトビール

 

これまでそんなにビールに対してこだわりとかはなくて、、、

 

「ビールはキンキンに冷えてて、あとは喉越しとキレっしょ!!」タイプだったのですが、クラフトビールに出会って、そして醸造家さんたちの情熱やこだわりを知ってその魅力にどハマり中です。

 

 

ということで休日はコーヒー屋さんに行くのが日課だった僕に、新たに「美味しいビールを飲む」というスケジュールが組み込まれました。

 

 

ということで先日は「小江戸」と呼ばれる町、川越まで足を伸ばしました。

 

 

 

 

昭和初期や大正時代を思わせるその街並みはとても情緒があり、なんだかノスタルジックな感情に。

その「小江戸」で醸造されている「COEDO」というクラフトビール(うちでは取り扱っておりませんが、、、)を片手に散策するのがオススメです。

 

先ほど申し上げたように「美味しいビールを飲む」のが日課になった僕はランチ⇨コーヒー⇨ビール⇨夜ご飯、という一連の流れで胃腸を休ますことなく働かせております。

 

 

やはり明るいうちから飲むビールはうまい!!のです。

 

 

 

 

 

Happy Hour Set   ¥1,000(tax out)

 

 

 

 

Taste AND Senseは「カフェ」だとお思いの皆様。

 

 

カフェAND飲み屋なのです。

 

 

 

ということで始まりましたハッピーアワーセット!!

 

 

 

生ビール、グラスワイン、ウーロンハイ、ハイボール、そしてベーシックカクテルの中から一杯と、「本日のお惣菜3種」or「豚バラ肉煮込み焼豚」がセットで平日15:00~20:00限定で¥1,000!!!

 

 

本日の惣菜3種とウーロンハイ

 

豚バラ肉煮込み焼豚と生ビール

 

 

 

はい。お得です。とても。

 

 

 

 

是非お仕事帰りに一杯、ショッピングの合間に一杯いかがですか?

 

 

もう一度だけ言わせてください。

 

 

 

 

明るいうちから飲むビールはうまい!!のです。

 

 

 

 

皆様のご来店お待ちしております。

 

Taste AND Sense Facebook

Taste AND Sense instagram

mail to:info@taste-and-sense.com
 

 

 

February 9, 2016, 8:50 PM

Category: 未分類

NEW!! Macrobiotic Cookies

こんばんは。

 

 

サブ店長の橘です。

 

 

早いものでもう2月。

 

 

寒さもピークを迎えておりますが、この時期特有の楽しみ方もあると思うので、春がくるまで「寒さ」も楽しみながら過ごせたらと思います(何が言いたいのかわかりませんね笑)。

 

 

バレンタインデーという特別な日もあるとかないとか。

 

 

チョコレート以外のプレゼントなんかも気持ちがこもっていいですよね。

 

 

ちょうど1LDK AOYAMA HOTELではこんなブログも。

 

 

そんな雰囲気に乗っかった訳ではないのですが、Taste AND Senseでも洒落た「お菓子」の販売を始めました。

 

 

 

“マクロビクッキー” チャイクッキー&黒糖ココナッツクッキー ¥300-(tax out)

 

 

現在、期間限定で開催している「1LDK AOYAMA HOTEL at 里山十帖」

 

 

新潟県にある様々なカルチャーを体現している旅館「里山十帖」と1LDK AOYAMA HOTELのコラボレーション企画です。

 

 

現地では1LDK AOYAMA HOTELがプロデュースした”実際に泊まれる”部屋と、POP UP SHOPが展開されています。

 

 

その中で、お部屋にご用意しているお茶菓子として、Taste AND Senseがご用意したのがこの「マクロビクッキー」です。

 

 

動物性の材料を使用していないオーガニックな優しい味わいのクッキー。

 

 

スパイスが香る「チャイクッキー」と黒糖のコクと甘さが際立つ「黒糖ココナッツクッキー」の2種類です。

 

 

実際に店舗でも販売を開始致しました。

 

 

パテシェが心を込めて作ったクッキーです。

 

 

お土産やプレゼントにも是非。

 

 

気に入っていただけたら店内でご案内しているデザート各種もお試しください。

 

 

全てが自信作ですよ。

 

 

それでは皆様のご来店をお待ちしております!
Taste AND Sense Facebook

Taste AND Sense instagram

mail to:info@taste-and-sense.com

February 1, 2016, 9:17 PM

Category: 未分類