こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

急に蒸し暑くなりましたが、皆様お変わりないですか？

 

 

熱中症になりやすいので、水分補給をお忘れなく。

 

 

Take out もご用意していますよ。

 

 

 

 

 

本日はディナーの鮮魚をご紹介。

 

 

カルパッチョには、旬のものを仕入れして、当日届いた

 

 

新鮮な状態のものをお出ししております。

 

 

 

卸したての魚は食感が良く、甘味もあって美味しく感じられます。

 

 

 

 

 

 

今回はスズキです。

 

 

 

炙りスズキのカルパッチョ、旬野菜とすだちの香り。

 

 

 

淡白なスズキを夏野菜に添えて、酸味のあるソースで

 

 

召し上がってもらいます。

 

暑い季節ですが、ビールと一緒にいかがでしょうか？

 

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

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