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GENOVESE PASTA
こんばんわ。
Taste AND Sense キッチンスタッフの伊藤です。
本日、私がお勧めするのは新しいディナーパスタメニュー「カリカリの新ジャガと蛸のバベッティーニ ジェノべーゼソース」です。
新じゃがは春先から夏にかけて、つまり今が新じゃがの季節です。
新じゃがの特色は小粒から中粒でまだ未熟ながら瑞々しく香り良しでビタミンCが豊富です。
ジェノべーゼソースとはバジルソースのことで当店ではニイクラファームから取り寄せたフレッシュバジルで作っています。
バジルも夏にかけて今が旬です。
こちらのパスタメニューは期間限定ですので中目黒にお越しの際は是非一度お試しください。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
只今、スタッフ募集 しています。
May 19, 2014, 11:01 PM
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