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WEIZEN
こんにちは、キッチンスタッフの宮城です。
本日は以前紹介させて頂きましたゲストクラフトビールの第二弾「常陸野ネストビール」の、ヴァイツェンを紹介したいと思います。
まず、ヴァイツェンというスタイルの説明なんですが、ドイツ地方で作られるビールで、大麦と小麦を使用した白ビールの事です。
ネストビールのヴァイツェンは、本場ドイツのDLG(ドイツ農林省)から2年連続金メダルを授かり、2000年 英国The Brewing Industry International Awardsでも金メダルを受賞した本格的バイツェンビールです。
クローブ、バナナのような香りと爽快さが、今日みたいなじめっとした空気の日には最高です。
普段飲んでるラガーとは違った上質な一杯をいかがですか?
皆さまのご来店お待ちしております。
April 21, 2015, 7:50 PM
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