みなさま、こんにちはTaste AND Sense　minoru.です。

新たに新設された、ブログに初めての投稿となり、ワクワクが止まらない状態となっております。

さてさて、話のネタは何にしようかと悩んでいたところ、何とも壮大なタイトルになってしまいましたが、、、

ヌーボースタイル？！お気づきの方も多いかと思いますが、そう本日は『ボジョレーヌーボー』の解禁日であります。

さっそく、Taste AND Senseでも解禁させて頂いたのですが、多くのお客様にヌーボーして頂きました。

ところで、ヌーボーとは何ぞや？と気になり、大好きなwikipediaで調べてみました。wikiによると、フランス語で新しいもしくは新鮮との事。

まったく、ブログの初めにはもってこいではありませんか！！そういったいきさつで、こんなタイトルになりました。

いつも通り、まったく話がそれたところで、こちら、

樽です！！

そう、ダイレクトです！！

オーダーを頂いたら、樽まで直行しスタッフが注いで参ります。

気分はもう、ワイナリーですよ！と、かんじんの味は、今年は産地の悪天候の影響で葡萄の収穫高が例年の１／２に、生産者は、とても苦労したの事。

その甲斐あってか、少数精鋭の葡萄たちは糖度が高く大変な当たり年となっております。

早速、飲んでみると若々しさの中に広がる甘み、おいしいです。

Taste AND Senseで、ヌーボーしませんか？

みんさまのご来店、こころよりお待ちしております。

Taste AND Sense STAFF minoru

Facebookも好評更新中。

そして、下は我慢できずにオーダーした、古代豚のソーセージ。

若いボジョレーとしっかりとした味付けのソーセージがたまらん。

これも、仕事です。。。