こんばんは。

 

店長の橘です。

 

本日は気持ち良く晴れてくれたので、テラスのご利用が多く、ランチタイムから大変賑わっておりました。

 

お食事と合わせてお酒も嗜む方も多く、休日のような雰囲気も。

 

 

 

そんなお食事と一緒に是非楽しんで頂きたいのが「ワイン」のメニュー。

 

気分に合わせて…

 

料理に合わせて…

 

食事の際にお飲み物を選ぶ時間はちょっとした楽しみだと思います。

 

 

 

皆様が「お食事に合わせて」お酒を楽しんでいただけるように、この度ラインナップの幅を大きく広げることに致しました。

 

 

まず初回は「南フランス」をテーマに、赤・白４種類づつ。

 

＜赤＞

ヴァン・ド・ペイ・ド・ブーシュ・ド・ローヌ ルージュ BOTTLE:¥3,500 GLASS:¥800

 

コトー・ヴァロワ　シャン・デュ・ベカシエ BOTTLE:¥4,800 GLASS:¥850

 

コルス・カルヴィ　キュヴェ・ヴィニョーラ　ルージュ BOTTLE:¥5,500 GLASS:¥900

 

ジゴンダスBOTTLE:¥5,800 GLASS:¥1000

 

＜白＞

ヴァン・ド・ペイ・ド・ブーシュ・ド・ローヌ ブランBOTTLE:¥3,500 GLASS:¥800

 

コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ　サブレ・ブランBOTTLE:¥4,500 GLASS:¥850

 

ヴァン・ド・ペイ・ラ・サン・ボーム・シャン・デュ・セステルスBOTTLE:¥5,000 GLASS:¥900

 

コルス・カルヴィ　キュヴェ・ヴィニョーラ　ブランBOTTLE:¥5,500 GLASS:¥1,000

 

 

 

イタリアやスペインなど、「自然派」ワインで盛り上がっているイメージも強いですが、今回私たちは小さいワイン農家が丁寧に作るオーガニックワイン・ビオ製法で「美味しい」と思うところをセレクトしてご紹介していくつもりです。

 

 

 

そして、Taste AND Senseでは「本日のワイン」という、グラスワインを日替わりでお楽しみいただけるメニューがございます。

 

お食事に合わせて私たちが本当に美味しいと思うワインの中から、「赤」「白」それぞれ1種類ずつを毎日日替わりでご用意しております。

 

 

 

因みに、本日は伝統を継承しながら革新的な醸造法も取り入れるシャトー・ド・ボープレ(プロヴァンス)からの自然農法ワインを赤と白ご用意しております。

 

 

店頭にてスタッフからご案内させて頂きますので、お気軽にお申し付けください。

 

それでは本日もご来店お待ちしております。

 
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