TITLENEWS & BLOG | Taste AND Sense


TITLECucumber Gin Tonic

March 09, 2017

こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

 

天気予報で「寒の戻り」という言葉を耳にし、警戒はしていたのですが、ここ最近の寒暖の差はすごいですね…

 

 

今日は花粉の勢いも落ち着いているように感じます。

 

 

体調管理にしても、夜はまだまだ冷えますので油断しないようにしましょう。

 

 

 

さて、今日の日中もお客様に好評だった「ボタニカルカクテル」。

 

 

中でもこちらの「キューカンバージントニック」は見た目も香りも爽やかな一杯です。

 

 

ジンは昔から薬として愛用されてきた蒸留酒。

 

 

キュウリのみずみずしさとローズマリーの香りが重なってとても爽快に仕上げています。

 

 

花粉症でもスッキリ楽しめること間違いなしのカクテルを是非お試しください。

 
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March 09, 2017, 22:22 PM

TITLE3/6-3/10 Today’s Lanch Menu

March 05, 2017

こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

 

 

日中はすっかり暖かくなる日が多くなりました。

 

 

もうすぐ桜のつぼみも大きくなってくる頃でしょうか。

 

 

春から新しい環境になる方も多いと思います。

 

 

きちんと食べて体調万全で春を迎えましょう!

 

 

さて今週の日替わりランチのご案内です!

 

 

【3/6-3/10 日替わりランチメニュー】

 

3/6(月) ガパオライス

 

3/7(火)ポークジンジャープレート

 

3/8(水)ジャークチキンプレート

 

3/9(木)チキン南蛮プレート

 

3/10(金)マグロ・アボカド丼

 

皆様のご来店をお待ちしております!

 

 

 
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March 05, 2017, 21:18 PM

TITLEToday’s Pasta

March 02, 2017

こんばんは。

 

 

初めまして、新ホールスタッフの多田です。

 

 

今日は久しぶりの雨で寒い1日ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

 

 

今は近隣にお勤めの常連さんがおり、意外と店内は賑わっています!

 

 

皆さんもお近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

 

 

 

 

さて、今日紹介するのは「春菊とじゃこの和風ペペロンチーノ」です。

 

 

 

 

オイル系のパスタですが、柚子胡椒や春菊の香りで意外とさっぱりしており、いつもとは少し違う新しいペペロンチーノをお楽しみいただけると思います。

 

 

 

お食事の最後にみんなでシェアするのも良いのではないでしょうか。

 

 

 

今夜からは雨も止みそうなので、いつでもお店に来てくださいね。

 

 

お待ちしております!

 

 

 

 
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March 02, 2017, 20:43 PM

TITLEラタトゥイユとソーセージのピタサンド

March 01, 2017

 

 

お久しぶりです!キッチンスタッフの栗林です。

 

 

 

 

今日から三月ですね。

 

 

 

 

三月といえば、、今年もハーゲンダッツ”華もちシリーズ”の季節がやってまいりました!大袈裟ですが、栗林は毎年この季節を楽しみに生活しております。笑

 

 

早速ですが昨日コンビニでまとめ買いしてしまいました。。

 

 

 

仕事から帰ってお風呂上がりに映画を観ながら食べるのが毎日の楽しみです。

何かオススメの映画があったら是非教えてください!

 

 

 

 

余談はこの辺にしまして、、

 

 

 

 

 

本日から”ラタトゥイユとソーセージのピタサンド”期間限定でお出ししております。

 

 

 

大きめにカットした野菜を特製のトマトソースで時間をかけてじっくりと煮込みました。とろとろに煮込んだ野菜と肉汁たっぷりのソーセージが食欲をそそりますね。チーズもたっぷりですよ!

 

 

 

 

 

ランチタイムからディナータイムどの時間帯でもご利用いただけますので是非おお召し上がりくださいね。

 

 

 

 

肌寒い日が続きますが、お身体に気をつけてお過ごしくださいませ。

 

 

 
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March 01, 2017, 20:15 PM

TITLENew!! Today’s Lunch Menu

February 26, 2017


こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

 

もうすぐ2月も終わりですね。

 

 

去年は閏年だったので、1日分短いだけあってあっという間です。

 

 

僕はというと既に花粉症に悩まされています…

 

 

最初に発症したのは小学生の時なので、結構ベテランの域に達していますね。

 

 

こればっかりは毎年どうしようもない部分ですので、花粉症の皆様、共に乗り越えましょう。

 

 

 

さて、最近はオープン時間と同時に多くのお客様がランチに来て下さいます。

 

 

近隣にお勤めの方、中目黒散策の合間の方、お子様と一緒にゆっくりされるママさん方。

 

 

今では顔も覚えて挨拶できる方も多くなりました。

 

 

数ある飲食店の中から当店を選んで通っていただけるなんて、、、店長やっていて一番嬉しく感じるところですね。

 

 

「昨日はカレー食べたから今日はパスタにしようかな!」なんてやりとりも楽しいです。

 

 

そこで日頃からご利用いただいている方にはもちろんのこと、初めての方にもお知らせです。

 

 

明日からのランチメニューから「日替わりランチメニュー」が仲間入りします!

 

 

月曜から金曜までの5日間。定番のグランドメニューに加えて、毎日変わった献立が楽しめる内容に致しました。

 

明日の月曜、自家製チリビーンズが決め手の「オリジナルタコライス」からスタートです!

 

 

 

 

 

 

毎週日曜日に日替わり内容5日間分をブログとFacebookで先行告知致しますので、「今日のランチはどうしようかな?」なんて方!休憩時間前にTaste AND Senseの日替わりメニュー内容をチェックしてみて下さいね!

 

 

【今週の日替わりランチメニュー】 ¥1,000- 

2/27(Mon) オリジナルタコライス

2/28(Tue) グリルチキンプレート

3/1(Wed)  ポークソテープレート

3/2(Thu) 若鶏の唐揚げプレート

3/3(Fri) サーモン・アボカド丼

 

 

そして明日からは平日のランチタイムが1時間延長して16時までのご案内になります。

 

 

「仕事の都合上どうしても遅めのランチになりがち…」なんて方も大勢お待ちしております!

 
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February 26, 2017, 20:29 PM

TITLESTAFF WANTED

February 23, 2017

 

 

こんにちは。

 

 

Taste AND Senseでは現在スタッフを募集しております。

 

 

今までの経験を活かしたい方、未経験から飲食に携わりたい方。

 

 

僕たちと共にお店を作り上げていきませんか?

 

 

 

熱意を持って取り組めば、様々な経験と素敵な出会いに恵まれる場所です。

 

 

 

我こそはという方、ご応募お待ちしております。

 

 

 

 

募集要項 

 

【勤務地】東京都目黒区上目黒 1-7-13 1F

 

【最寄り駅】東急東横線線「中目黒」駅徒歩5分

 

【仕事内容】キッチン・ホールスタッフ

 

【勤務時間】10:00〜24:00の間のシフト制 週3日 5時間から応相談

 

【時給・待遇】ホール時給950円〜 キッチン時給1000円〜 接客・調理経験者優遇

交通費支給(上限 月25000円迄).

昇給有、食事付、制服貸与、社員登用有

 

【応募資格】18歳以上 長期で働ける方歓迎

 

【応募方法】応募希望の方は、写真付き履歴書をお送りください。選考後、担当(橘)よりご連絡させて頂きます。

〒153-0051 東京都目黒区上目黒 1-7-13 1F Taste AND Sense

 

【お問合せ】TEL 03-5728-7043 担当:橘(タチバナ)

 

 

 

 

 

 
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February 23, 2017, 17:26 PM

TITLEMac & Cheese

February 13, 2017

こんにちは。

 

2月も半ば、まだまだ寒い季節が続きます。

 

 

日中が暖かく感じていても夜はまだ冷え込みますね。

 

 

Taste AND Senseをご利用の際は、温かいお食事と楽しいお酒でほっこりしていただきたいです。

 

 

そんな心も体も温めるオススメのメニューがこちら。

 

 

 

「マカロニ&チーズ Mac & Cheese ¥800-(taxout)」

 

 

 

 

 

アメリカのキッズ達は朝食でも夕飯でもおやつでも大興奮しながら食べてるという噂のこちらのメニュー。

 

 

当店でも海外にお客様を中心に大好評です。

 

 

 

たっぷりチェダーチーズがとろけるソースに満足ボリュームのマカロニ…

 

 

 

熱々のストウブでご提供致します。

 

 

 

ビールでもワインでもいいですね。

 

 

どこか懐かしく、安心する味をお楽しみください。

 

 

 

 

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February 13, 2017, 20:45 PM

TITLELATTE ART

February 11, 2017

こんばんは。

 

 

気温が低いとは言っても土曜日の中目黒は人がいっぱいです。

 

 

散歩デートだったり、家族でお食事だったり、日中はとても賑やかな風景でした。

 

 

 

ランチ以降の時間帯も、休憩がてらのカフェ利用が多く見られる土日の営業。

 

 

 

そんな中、やっぱり人気なのは「ホットラテ」ですね。

 

 

 

僕はエスプレッソマシーンを触り始めてそこまで年月は経っていないのですが、ボチボチ自分の頭で描いた模様をラテアートとして描けるようになりました。

 

 

 

特に好きなのはシンプルな「レイヤーハート」。

 

 

 

この潔い感じが一番美味しく感じるかも?と思っています。

 

 

特にミルクを温めすぎてもダメだし、口当たりが滑らかなミルクフォームにするため、結構神経を使います。

 

 

 

綺麗で複雑なアートはもちろん素敵ですが、まずは美味しくあること!を心がけたいです!

 

 

まだまだ気温が低いので、テイクアウトでのホットドリンクのご利用がオススメ。

 

 

気軽にお立ち寄り下さい。

 

 

 

 

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February 11, 2017, 18:20 PM

TITLEIFNi COFFEE ITEM

February 09, 2017

こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

 

本日は朝から雪混じりの雨が降っていて、しっとりとした雰囲気の中目黒です。

 

 

寒さも厳しく、やっぱりまだまだ冬なんだと感じます。

 

 

 

先週の土日に開催した「“IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE」。

 

 

たくさんのご来場ありがとうございました。

 

 

店頭で行ったIFNi COFFEE店主 松葉さんのドリップサービス”とアイテムの販売。

 

 

実際にコーヒーを飲みながら聞く松葉さんのコーヒーにまつわる深い話がとても面白くて、僕も早速ドリッパーを購入して家で実践しております。

 

 

イベント限定の「エチオピアブレンド」は同じ種類の豆を焙煎違いでブレンドしたもので、そのフルーティな後味は試飲されていたお客様が皆驚くほどでした。

 

 

そのまま即完売になる人気っぷり。

 

 

松葉さんのお話の中ではコーヒーの「豆」に関することはもちろんのこと、「土地」や「歴史」、すぐ話したくなる”雑学”などコーヒー好きでなくても引き込まれる内容でした。

 

 

きっと、その場でブレンドを購入したお客様も、誰かとそのコーヒーを淹れながら松葉さんのお話を伝えていくのだと思います。

 

 

 

 

今回イベントで人気だった各種アイテムは引き続き店頭で販売しております。

 

 

 

コーヒー豆の味がしっかり味わえる「コーヒーキャンディ」は100年続く老舗飴屋とIFNiさんの共同開発。

 

 

 

 

こちらはプレゼント用でもいいですね。

 

 

 

希釈タイプの濃縮「コーヒーシロップ」はカフェインレスなので、牛乳で割るだけでいつでも手軽にカフェオレがお楽しみいただける一品。

 

 

 

デザート作りに使ってみても幅が広がりそうです。

 

 

スタッフもとても楽しい時間が過ごせた今回の「IFNi COFFEE」さんとのイベント。

 

 

大好評だったのでまた企画できればと思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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February 09, 2017, 18:57 PM

TITLEFRESH HERB TEA -RELAX-

February 06, 2017

こんにちは、キッチンスタッフの栗林です。

 

 

皆さんおかわりなく元気ですか?

 

 

 

 

年が明けて早くも1ヶ月が過ぎました。

 

 

早過ぎます、それはもう非常に、、時の流れというものは怖いですね、、

 

 

時の早さに見事に置いていかれています(笑)

 

 

年を重ねるにつれ、その都度その時々の自分にあった悩みは付き物なんだなあとしみじみ、、(笑)

 

 

私と同い年の方なんかは大学4年を終え、ついに就職!という方も多いのでは??

 

 

新しい環境に飛び込む時って変に肩に力が入ったり、、

 

 

 

 

 

 

そんな方に!レモンバームとペパーミントを使用したハーブティがオススメ!

 

優しいハーブの香りが気持ちをほぐしてスッキリさせてくれます。

 

 

 

レモンバームは特に気持ちが重いなあと感じる方にオススメです。気持ちを落ち着かせてくれます。

 

 

ペパーミントの効能により胃腸の調子など体をも整えてくれる、そんな”リラックス”効果のあるティーです。

 

 

 

帰り道のついでなどで是非ご利用くださいませ!

 

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February 06, 2017, 18:29 PM

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