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TITLE“IFNi COFFEE STORE” PICK UP ITEM

February 03, 2017

こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

遂に明日から2日間限定「“IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE 」がOPEN致します。

 

Taste AND Senseの看板ともいえるオリジナルのドリップコーヒーの他、IFNiさんオリジナルグッズも展開する今回のイベント。

 

 

 

今回はその数々をご紹介したいと思います。

 

 

 

本日ご紹介するアイテム、是非お見逃しないよう宜しくお願い致します!

 

 

 

 

MT.FUJI DRIPPER

 

 

富士山の形をした円錐型のワイヤードリッパー。

 

「より気軽に、ストレスなくコーヒーを楽しんで欲しい」という思いのもと、IFNi COFFEEと山梨ILCANAの共同開発から生まれました。

 

軽いのにも関わらず、しっかりとした作りで安心の強度。

 

これから暖かくなる季節、アウトドアでのご使用もオススメです。

 

金属生産の盛んな街、新潟県燕市の職人が一つ一つ丁寧に、美しい形状に仕上げたこちらのアイテム。

 

きっと毎日コーヒーを楽しむための必需品になりますよ。

 

 

COFFEE CANDY

 

 

天保元年から100年以上続く、老舗飴屋の技術とIFNi COFFEEの共同開発から生まれたリアルなコーヒーキャンディ。

 

香料やインスタントコーヒーなどを使用せずキャンディ用にオリジナル焙煎した豆を細かく粉砕し、そのまま練り込んで仕上げています。

 

全て天然の材料で製造されており、自然な甘みです。

 

人気の「マイルド」をご用意しております。

 

珈琲羊羹

 

 

カフェインレスの豆を使用したコーヒー羊羹。

 

コーヒーの風味を楽しんでもらうために、細かく削ったコーヒーの粉があんこと一緒に練りこまれています。

 

めったに味わうことが出来ないのでは!? と僕自身もかなり驚きな一品。

 

甘味はきび砂糖でコクのあるさっぱりとした仕上がりになっています。

 

クリームを垂らしてカフェオレ羊羹にも楽しめます。

 

こちらはかなりの人気商品で松葉様がどうにか在庫を確保して下さったものです。

 

数量限定なのでお早めに!

 

 

明日からの貴重な2日間。

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 
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February 03, 2017, 21:33 PM

TITLEFRESH HERB TEA -REFRESH-

January 28, 2017

皆さんこんばんは、ホールスタッフの濱田です。

 

 

 

 

最近は風が強くて寒い日が続いたり、ポカポカお昼寝したくなるような暖かい日が急に現れたりと、天候が安定しなくてぼぅーっとしますよね。

 

 

 

お仕事中も眠くなってきたりと、、

 

 

 

私もお昼ご飯の後すーぐ眠くなってきちゃうんですよね、、

 

 

 

 

 

 

そんなときはローズマリーとレモングラスを使用したハーブティを。

 

 

 

 

 

気分を変えるだけでなく、集中力と活力もアップしてくれます!

 

 

 

ローズマリーには体の疲れを回復させ、記憶力と集中力を高めてくれる効果があるんだとか!

 

 

 

もう一方のレモングラスは、なんと10もの効能があるんです!

 

 

 

メンタル面のサポートもしてくれ、風邪予防、デトックス効果、美肌効果まで、、!

 

 

 

 

 

 

この2つを組み合わせたティーで是非”リフレッシュ”を!

 

 

 

お仕事がなかなかはかどらないときは息抜きに当店にいらしてみては??

 

 

 

温かい店内でごゆるりと。

 

 

 

本日も皆さんのご来店お待ちしておりますね!

 

 
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January 28, 2017, 21:13 PM

TITLE“IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE

January 27, 2017

こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

 

1月も終盤… 寒さも増していく一方ですが、今日は比較的暖かく、テラス利用も目立つランチタイムでした。

 

 

数年前、2月に東京でも大雪が降った時がありましたが、今年はどうなんでしょうか。

 

 

今週は少し暖かくなるとのことですが、寒暖の変化などで体調を崩されないようにお気をつけ下さいませ。

 

 

そんな冬ど真ん中ですが、またまた1LDK apartments.として開催するこちらのイベントのご案内です。

 

 

 

「”IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE 2/4-2/5」

 

 

「“IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE」

 

DATE :2.4(SAT) ~ 2.5(SUN)

 
PLACE:1LDK apartments. : 1F 1-7-13 Kamimeguro Meguro-ku Tokyo

 

 

当店のドリップコーヒーといえば静岡県に焙煎所を構える「IFNi Roasting&Co」さんにオリジナルでブレンドして頂いたものを使用しております。

 
Taste AND Senseの看板とも言えるドリップコーヒーメニュー。

 

今回はこちらのメニューをより深く、より身近に楽しんでいただけるように企画したイベントになります。

 
“IFNi COFFEE STORE”の店主である松葉様に当日はお越しいただき、店頭で気軽にお楽しみいただける丁寧なハンドドリップサービスを実演。

 

 

今回のイベントのための特別ブレンドのご用意もあるとか…僕らもワクワクです。

 

 

店内ではオリジナルブレンドを含む3種類のドリップコーヒーが1度にティスティングできるお得なデザートセットを展開致します。

 

 

勿論ご自宅でも楽しんでいただけるよう、オリジナルグッズや豆の販売も。

 

 

 

1LDK me.では、松葉様が手がける”コーヒー染め”をした今回のイベントならではの一点物のウエアアイテムをご用意しているそうです。

 

 

「衣」と「食」がまさに絡み合う1LDK apartments.らしい内容です。

 

 

お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

イベントの内容はお隣1LDK me.のブログでもご紹介していますので是非ご覧下さい。

 
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January 27, 2017, 20:46 PM

TITLEFRESH HERB TEA -RECOVERY-

January 22, 2017

皆さんお久しぶりです、ホールスタッフの濱田です。

 

 

 

 

 

最近は寒さも増して風邪が流行っていますが、皆さん風邪は引いていませんか?

 

 

私は体の強さには自信があったのですが、先日まんまとインフルエンザをどこからかもらってしまいました、、。

 

 

 

熱が落ち着いても家から出られないのが辛いですよね、、

 

 

 

 

 

 

少しでも違和感を感じたら、セージとタイムを使ったハーブティ『リカバリー』を是非!

 

 

 

 

セージは風邪や扁桃腺炎などに効き、タイムは抗菌作用があるため風邪やインフルエンザに効果的だそうです!

 

 

 

この2つを組み合わせたリカバリーは、優しく体をケアしてくれるので風邪気味の時におすすめなのです。

 

 

 

私も喉の違和感を感じた時に飲んで癒されておいたら良かったなと、、

 

 

 

 

 

 

まだまだ寒い日が続き、体を壊しやすいと思うので是非Taste AND Senseでハーブティをどうぞ!

 

 

 

皆さんのご来店をお待ちしております!
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January 22, 2017, 21:05 PM

TITLEToday’s Pita

January 15, 2017

 

 

こんばんは。

 

 

キッチンスタッフの小西です。

 

 

ここ数日、寒さが一段と厳しくなってきましたね。

 

 

今日は寒い日にぴったりのメニューをご紹介いたします。

 

 

 

 

「タラとキノコとほうれん草のグラタンのピタサンド」

 

 

 

 

 

ココットに入った熱々のグラタンと、上にかかったチーズの相性は抜群です。

 

 

熱々のままピタパンに挟んで召し上がってください。

 

 

今週の土日もお客様に大好評でした!

 

 

平日はサラダビュッフェもご利用頂けるので、是非いらしてくださいね!

 

 

 

期間限定なのでお早めに〜〜!

 

 

 

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January 15, 2017, 21:38 PM

TITLE1/6 FRI Winter Flea Market Night

January 04, 2017

こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

 

年始から常連のお客様も含め、たくさんの方々にご挨拶出来てとても気分が良いです!

 

 

年始特別メニューのご案内は明日までになります。

 

 

なんだかんだ「お雑煮」や「おしるこ」はみんな好きなんですね!

 

 

なんだか安心しました(笑)。

 

 

キッチン宮城が出汁からこだわった「お雑煮」はこの機会に是非ともご賞味ください!

 

 

 

 

さて、6日からはグランドメニューでのご案内が始まるわけですが、夜は2017年一発目のイベントを企画しております。

 

 

「1LDK」というセレクトショップのカフェならではのイベント。

 

 

これは間違いなく楽しいので是非!

 

 

 

【Winter Flea Market Night in Taste AND Sense】

 

 

 

 

 

1LDKスタッフによるフリーマーケットとTaste AND Senseのバー営業の合わせ技です。

 

 

こういうイベント形式のフリーマーケットは他でも参加した事がある方もいらっしゃるかと思いますが、カフェという”場所”と1LDKの”スタッフ”という武器を持っている僕らならではの面白い企画だと思います。

 

 

なんでも昨年末の大掃除で大量の掘り出し物が出たとか(笑)。

 

 

気になりますね。

 

 

僕も年始から楽しみながら働こうと思います。

 

 

チャージが1000円でワンドリンク付きというのもお手頃かと。

 

 

バーカウンターではドリンクは全て500円ワンコインでご提供致します。

 

 

キッチン宮城もちょっとしたおつまみメニューを考えているそうで。

 

 

皆様お誘い合わせの上、是非遊びに来てくださいね。

 

 

 

以下イベント詳細です。

 

 

Winter Flea Market Night in Taste AND Sense

2016/01/06(FRI)

21:00-23:30

DOOR ¥1,000 with 1DRINK

 

1LDKスタッフが年末の大掃除で見つけた掘り出し物を集めて、真冬の夜のフリーマーケットを開催します。

 

 

箪笥の奥に眠っていた物の中から、改めていま着ると新しく見えたり、ベーシックでいつの時代でも着られたりする、そんな洋服を集めました。

 

 

お酒を片手に、みなさんが年末に見つけた掘り出し物の話なんかも聞かせてください。

 

 

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

 

 

*ショッピングバッグのご用意はございませんので、みなさまご持参ください。

*USED品につき、返品・交換・クレーム等は一切お受けできませんのでご了承ください。

 

 

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 
 

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January 04, 2017, 20:53 PM

TITLEWELCOME!!2017!!

January 02, 2017

新年あけましておめでとうございます。

 

 

店長の橘です。

 

 

あっという間に2017年。

 

 

 

Taste AND Senseは本日から営業開始です。

 

 

 

今日から5日までは年始特別メニューでのご案内となっております。

※2日から5日までは営業時間が12時から20時となります。

 

 

 

季節に合わせてお手製の「お雑煮」と「おしるこ」をご用意。

 

 

 

こちらはもはや毎年恒例となっており、Taste AND Senseなりの新年のご挨拶としてご賞味いただければと思います。

 

 

 

今年はデザートメニューも豊富にご用意があるので、1LDKの初売りと合わせてお立ち寄りくださいませ。

 

 

 

本年も皆様にとって素敵な1年になりますように。

 

 

 

たくさんのお客様との出会いをスタッフ一同楽しみにしております!

 

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January 02, 2017, 16:36 PM

TITLE#INFORMATION

December 23, 2016

 

こんばんは。

 

 

今年も残るところあと僅かになりました。

 

 

日頃からお世話になっている皆様に、Taste AND Senseの年末年始の営業に関するお知らせです。

 

 

本年のTaste AND Senseの最終営業日は12月26日(月)となります。

 

 

まだまだパーティのご予約も受け付けておりますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

 

TEL:03-5728-7043

 

 

年が明け、2016年は1月2日(土)からお店を開けております。

 

 

1LDKの初売りにお越しの皆様、ぜひランチや休憩などでご利用ください。

 

※2日〜5日の営業時間は12:00〜20:00(L.O 19:30)となり、グランドメニューとは違った限定メニューのみのご案内になります。

 

6日からグランドメニューでの営業を開始致します。

 

ご理解の程、何卒宜しくお願い致します。

 

 

新しい年は限定のスイーツを各種揃えてご案内をしております。是非お誘い合わせの上、お越しくださいませ。 

 

 

 

ご来店を心よりお待ちしております。

 

 

 

皆様の「2016年」という一年が、最後まで素敵なものになりますように。

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December 23, 2016, 18:14 PM

TITLEFRESH HERB TEA

December 22, 2016

こんばんは 。

 

 

店長の橘です。

 

 

昨日と今日は非常に暖かく、「12月って毎年こんな感じだった?」と拍子抜けしております。

 

 

ですが、明日以降また気温が下がってくるとか。

 

 

気を抜いてると体調を崩しそうですね… 用心しないと。

 

 

明日から3連休な訳ですが、間にしれっとクリスマスがやってきます。

 

 

きっと特別なご予定がある方も多いとは思います。当店でもディナーのご予約が数件入っておりますね。

 

 

中目黒散策予定の方は、合間の休憩などでお立ち寄りくださると嬉しいです。

 

 

3連休の間、僕はずーっと店にいるので、是非夜は温かいご飯を食べにきてください。

 

 

僕はずーっといますので(笑)

 

 

 

さてそんな年の瀬に、連休前に始めようと密かにご用意していたドリンクメニューのご紹介を致します。

 

 

 

明日23日からのご案内になります。

 

 

 

 

「FREASH HERB TEA」

 

 

 

 

 

この度、フレッシュなハーブの”香り”を存分に楽しめる新しいハーブティーメニューのご案内を始めます。

 

 

最近はご自宅で普段楽しまれている方も多くなっているのではないでしょうか?

 

 

 

僕自身考え事をしている時や、「ちょっと気分を変えたいな」なんて時に仕事中に飲むことが多くなりました。

 

 

 

元々当店では各種ハーブはカクテルやお料理でもご提供しているものが多く、「こんなに手軽に楽しめるものってないかも!」と考え付いた次第でございます

 

 

 

気分や体調に合わせて調合を選べるのがハーブティーの醍醐味だったりしますよね。

 

 

 

その場でをお選び頂き、ポットでお席までお持ちするこちらのティーメニュー。

 

 

 

年末の慌ただしい季節。ポットの中でゆらゆら揺れるハーブを眺めながら、ちょっぴり贅沢な時間の過ごし方も素敵かと思います。

 

 

 

 

それでは今回ご用意した6種類のフレッシュハーブのご紹介です。

 

 

 

 

 

・  ペパーミント

 

 

食べすぎや飲みすぎなど、胃腸の不調に有効。また、香りが脳を刺激して活性化します。鼻づまりや頭痛の改善にも◎。

 

香りと味メントールの清涼感と甘い香りで、後味はさっぱり。

 

 

 

・  ローズマリー 

 

 

抗酸化成分による若さ維持に有効。また、 体の疲れや回復、風邪、ウイルス、消化不良、さらには記憶力や集中力アップにも有効。

 

香りと味スーッとした刺激的な香りで、スッキリとした味。

 

 

 

・  タイム 

 

風邪やインフルエンザなどの感染症のほか、去痰作用による気管支炎やぜん息に有効です。消化促進作用もあり食べ過ぎにも効果あり。

 

香りと味ピリッとしたスパイシーな風味。かすかな辛みがあり、ほろ苦い。

 

 

 

・  セージ 

 

 

風邪や扁桃腺炎、気管支炎、喉の痛み、口内炎に有効。また、消化不良や腸内ガスを緩和、制汗作用などにも効果があります。

 

香りと味すっきりとした独特の香りで、軽い苦味がある。

 

 

 

・  レモングラス

 

 

発熱や頭痛など、風邪の初期症状に有効。また、胃腸の調子を整える作用があり、食後におススメ。 その香りにはリフレッシュ効果が。

 

香りと味草とレモンに似たさわやかな香り。酸味はまろやか。

 

 

 

・  レモンバーム 

 

不安や緊張、イライラなどの精神面に有効。また、熱を伴う風邪には、まさに熱いホットティーがおススメです。

 

香りと味レモンのような香り。酸味はなく、スッキリとした味わいで飲みやすい。

 

 

 

 

 

香りや効能やは組み合わせによって様々です。

 

 

 

とは言うものの、「組み合わせと言われても迷ってしまう…」

 

 

そんな方もいらっしゃると思いますので、用途に合わせた組み合わせで3種類をわかりやすくご案内しております。

 

 

 

“リラックス” 【レモンバーム+ペパーミント】

 

 

気持ちをほぐしてスッキリできる組み合わせ。

 

 

 

“リフレッシュ”【ローズマリー+レモングラス】

 

 

気分を変えて集中力と活力もアップ。

 

 

 

“リカバリー”【セージ+タイム】

 

 

喉の炎症にも優しく、カラダをケア。

 

 

 

まずはこちらの3種類を入り口に、ハーブティーの楽しみ方に触れていただければと思います。

 

 

 

明日からの3連休、中目黒は季節的にも人が多いですが、当店のお越しの際は是非、こちらのフレッシュハーブティーでゆっくり流れる時間をお楽しみくださいませ。

 

 

 

 
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December 22, 2016, 20:11 PM

TITLEOrange Chiffon Cake

December 21, 2016

こんばんは。

 

 

 

キッチンスタッフの栗林です。

 

 

 

今年も残すところ10日になりましたね、

 

 

 

 

気温も下がり、炬燵で温まりながらみかんが食べたくなります。。

 

 

 

 

栗林は雪国育ちのせいか寒さに強く、冬の寒い時期になってもなかなかアウターを来ません。笑

 

 

 

今日もパーカー1枚で元気に出掛けています。

 

 

 

 だんだん免疫がついて寒さを感じなくなるので体には良くないですが、オススメですよ!笑

 

 

 

 

無駄話はこの辺にして、、 

 

 

 

 

本日ご紹介させて頂きたいのは

 

 

 

 

「オレンジシフォンケーキ」

 

 

 

 

 

当店では日替わりのスイーツの一つとしてシフォンケーキをご用意させていただいております。

 

 

 

さて、シフォンケーキの定番といえば抹茶やチョコレートですが、、

 

 

その中でも今回ご用意させていただいたのはオレンジを使ったちょっぴり珍しいシフォンケーキです。

 

 

 

 

 

オレンジの爽やかな甘さと酸味が食欲をそそります。特にアイスティーなんかにはぴったりですね!

 

 

 

 

数量限定でご用意しておりますのでお早めにどうぞ。

 

 

 

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December 21, 2016, 18:32 PM

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