TITLENEWS & BLOG | Taste AND Sense


TITLENew!! Today’s Lunch Menu

February 26, 2017


こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

 

もうすぐ2月も終わりですね。

 

 

去年は閏年だったので、1日分短いだけあってあっという間です。

 

 

僕はというと既に花粉症に悩まされています…

 

 

最初に発症したのは小学生の時なので、結構ベテランの域に達していますね。

 

 

こればっかりは毎年どうしようもない部分ですので、花粉症の皆様、共に乗り越えましょう。

 

 

 

さて、最近はオープン時間と同時に多くのお客様がランチに来て下さいます。

 

 

近隣にお勤めの方、中目黒散策の合間の方、お子様と一緒にゆっくりされるママさん方。

 

 

今では顔も覚えて挨拶できる方も多くなりました。

 

 

数ある飲食店の中から当店を選んで通っていただけるなんて、、、店長やっていて一番嬉しく感じるところですね。

 

 

「昨日はカレー食べたから今日はパスタにしようかな!」なんてやりとりも楽しいです。

 

 

そこで日頃からご利用いただいている方にはもちろんのこと、初めての方にもお知らせです。

 

 

明日からのランチメニューから「日替わりランチメニュー」が仲間入りします!

 

 

月曜から金曜までの5日間。定番のグランドメニューに加えて、毎日変わった献立が楽しめる内容に致しました。

 

明日の月曜、自家製チリビーンズが決め手の「オリジナルタコライス」からスタートです!

 

 

 

 

 

 

毎週日曜日に日替わり内容5日間分をブログとFacebookで先行告知致しますので、「今日のランチはどうしようかな?」なんて方!休憩時間前にTaste AND Senseの日替わりメニュー内容をチェックしてみて下さいね!

 

 

【今週の日替わりランチメニュー】 ¥1,000- 

2/27(Mon) オリジナルタコライス

2/28(Tue) グリルチキンプレート

3/1(Wed)  ポークソテープレート

3/2(Thu) 若鶏の唐揚げプレート

3/3(Fri) サーモン・アボカド丼

 

 

そして明日からは平日のランチタイムが1時間延長して16時までのご案内になります。

 

 

「仕事の都合上どうしても遅めのランチになりがち…」なんて方も大勢お待ちしております!

 
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February 26, 2017, 20:29 PM

TITLESTAFF WANTED

February 23, 2017

 

 

こんにちは。

 

 

Taste AND Senseでは現在スタッフを募集しております。

 

 

今までの経験を活かしたい方、未経験から飲食に携わりたい方。

 

 

僕たちと共にお店を作り上げていきませんか?

 

 

 

熱意を持って取り組めば、様々な経験と素敵な出会いに恵まれる場所です。

 

 

 

我こそはという方、ご応募お待ちしております。

 

 

 

 

募集要項 

 

【勤務地】東京都目黒区上目黒 1-7-13 1F

 

【最寄り駅】東急東横線線「中目黒」駅徒歩5分

 

【仕事内容】キッチン・ホールスタッフ

 

【勤務時間】10:00〜24:00の間のシフト制 週3日 5時間から応相談

 

【時給・待遇】ホール時給950円〜 キッチン時給1000円〜 接客・調理経験者優遇

交通費支給(上限 月25000円迄).

昇給有、食事付、制服貸与、社員登用有

 

【応募資格】18歳以上 長期で働ける方歓迎

 

【応募方法】応募希望の方は、写真付き履歴書をお送りください。選考後、担当(橘)よりご連絡させて頂きます。

〒153-0051 東京都目黒区上目黒 1-7-13 1F Taste AND Sense

 

【お問合せ】TEL 03-5728-7043 担当:橘(タチバナ)

 

 

 

 

 

 
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February 23, 2017, 17:26 PM

TITLEMac & Cheese

February 13, 2017

こんにちは。

 

2月も半ば、まだまだ寒い季節が続きます。

 

 

日中が暖かく感じていても夜はまだ冷え込みますね。

 

 

Taste AND Senseをご利用の際は、温かいお食事と楽しいお酒でほっこりしていただきたいです。

 

 

そんな心も体も温めるオススメのメニューがこちら。

 

 

 

「マカロニ&チーズ Mac & Cheese ¥800-(taxout)」

 

 

 

 

 

アメリカのキッズ達は朝食でも夕飯でもおやつでも大興奮しながら食べてるという噂のこちらのメニュー。

 

 

当店でも海外にお客様を中心に大好評です。

 

 

 

たっぷりチェダーチーズがとろけるソースに満足ボリュームのマカロニ…

 

 

 

熱々のストウブでご提供致します。

 

 

 

ビールでもワインでもいいですね。

 

 

どこか懐かしく、安心する味をお楽しみください。

 

 

 

 

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February 13, 2017, 20:45 PM

TITLELATTE ART

February 11, 2017

こんばんは。

 

 

気温が低いとは言っても土曜日の中目黒は人がいっぱいです。

 

 

散歩デートだったり、家族でお食事だったり、日中はとても賑やかな風景でした。

 

 

 

ランチ以降の時間帯も、休憩がてらのカフェ利用が多く見られる土日の営業。

 

 

 

そんな中、やっぱり人気なのは「ホットラテ」ですね。

 

 

 

僕はエスプレッソマシーンを触り始めてそこまで年月は経っていないのですが、ボチボチ自分の頭で描いた模様をラテアートとして描けるようになりました。

 

 

 

特に好きなのはシンプルな「レイヤーハート」。

 

 

 

この潔い感じが一番美味しく感じるかも?と思っています。

 

 

特にミルクを温めすぎてもダメだし、口当たりが滑らかなミルクフォームにするため、結構神経を使います。

 

 

 

綺麗で複雑なアートはもちろん素敵ですが、まずは美味しくあること!を心がけたいです!

 

 

まだまだ気温が低いので、テイクアウトでのホットドリンクのご利用がオススメ。

 

 

気軽にお立ち寄り下さい。

 

 

 

 

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February 11, 2017, 18:20 PM

TITLEIFNi COFFEE ITEM

February 09, 2017

こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

 

本日は朝から雪混じりの雨が降っていて、しっとりとした雰囲気の中目黒です。

 

 

寒さも厳しく、やっぱりまだまだ冬なんだと感じます。

 

 

 

先週の土日に開催した「“IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE」。

 

 

たくさんのご来場ありがとうございました。

 

 

店頭で行ったIFNi COFFEE店主 松葉さんのドリップサービス”とアイテムの販売。

 

 

実際にコーヒーを飲みながら聞く松葉さんのコーヒーにまつわる深い話がとても面白くて、僕も早速ドリッパーを購入して家で実践しております。

 

 

イベント限定の「エチオピアブレンド」は同じ種類の豆を焙煎違いでブレンドしたもので、そのフルーティな後味は試飲されていたお客様が皆驚くほどでした。

 

 

そのまま即完売になる人気っぷり。

 

 

松葉さんのお話の中ではコーヒーの「豆」に関することはもちろんのこと、「土地」や「歴史」、すぐ話したくなる”雑学”などコーヒー好きでなくても引き込まれる内容でした。

 

 

きっと、その場でブレンドを購入したお客様も、誰かとそのコーヒーを淹れながら松葉さんのお話を伝えていくのだと思います。

 

 

 

 

今回イベントで人気だった各種アイテムは引き続き店頭で販売しております。

 

 

 

コーヒー豆の味がしっかり味わえる「コーヒーキャンディ」は100年続く老舗飴屋とIFNiさんの共同開発。

 

 

 

 

こちらはプレゼント用でもいいですね。

 

 

 

希釈タイプの濃縮「コーヒーシロップ」はカフェインレスなので、牛乳で割るだけでいつでも手軽にカフェオレがお楽しみいただける一品。

 

 

 

デザート作りに使ってみても幅が広がりそうです。

 

 

スタッフもとても楽しい時間が過ごせた今回の「IFNi COFFEE」さんとのイベント。

 

 

大好評だったのでまた企画できればと思います!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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February 09, 2017, 18:57 PM

TITLEFRESH HERB TEA -RELAX-

February 06, 2017

こんにちは、キッチンスタッフの栗林です。

 

 

皆さんおかわりなく元気ですか?

 

 

 

 

年が明けて早くも1ヶ月が過ぎました。

 

 

早過ぎます、それはもう非常に、、時の流れというものは怖いですね、、

 

 

時の早さに見事に置いていかれています(笑)

 

 

年を重ねるにつれ、その都度その時々の自分にあった悩みは付き物なんだなあとしみじみ、、(笑)

 

 

私と同い年の方なんかは大学4年を終え、ついに就職!という方も多いのでは??

 

 

新しい環境に飛び込む時って変に肩に力が入ったり、、

 

 

 

 

 

 

そんな方に!レモンバームとペパーミントを使用したハーブティがオススメ!

 

優しいハーブの香りが気持ちをほぐしてスッキリさせてくれます。

 

 

 

レモンバームは特に気持ちが重いなあと感じる方にオススメです。気持ちを落ち着かせてくれます。

 

 

ペパーミントの効能により胃腸の調子など体をも整えてくれる、そんな”リラックス”効果のあるティーです。

 

 

 

帰り道のついでなどで是非ご利用くださいませ!

 

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February 06, 2017, 18:29 PM

TITLE“IFNi COFFEE STORE” PICK UP ITEM

February 03, 2017

こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

遂に明日から2日間限定「“IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE 」がOPEN致します。

 

Taste AND Senseの看板ともいえるオリジナルのドリップコーヒーの他、IFNiさんオリジナルグッズも展開する今回のイベント。

 

 

 

今回はその数々をご紹介したいと思います。

 

 

 

本日ご紹介するアイテム、是非お見逃しないよう宜しくお願い致します!

 

 

 

 

MT.FUJI DRIPPER

 

 

富士山の形をした円錐型のワイヤードリッパー。

 

「より気軽に、ストレスなくコーヒーを楽しんで欲しい」という思いのもと、IFNi COFFEEと山梨ILCANAの共同開発から生まれました。

 

軽いのにも関わらず、しっかりとした作りで安心の強度。

 

これから暖かくなる季節、アウトドアでのご使用もオススメです。

 

金属生産の盛んな街、新潟県燕市の職人が一つ一つ丁寧に、美しい形状に仕上げたこちらのアイテム。

 

きっと毎日コーヒーを楽しむための必需品になりますよ。

 

 

COFFEE CANDY

 

 

天保元年から100年以上続く、老舗飴屋の技術とIFNi COFFEEの共同開発から生まれたリアルなコーヒーキャンディ。

 

香料やインスタントコーヒーなどを使用せずキャンディ用にオリジナル焙煎した豆を細かく粉砕し、そのまま練り込んで仕上げています。

 

全て天然の材料で製造されており、自然な甘みです。

 

人気の「マイルド」をご用意しております。

 

珈琲羊羹

 

 

カフェインレスの豆を使用したコーヒー羊羹。

 

コーヒーの風味を楽しんでもらうために、細かく削ったコーヒーの粉があんこと一緒に練りこまれています。

 

めったに味わうことが出来ないのでは!? と僕自身もかなり驚きな一品。

 

甘味はきび砂糖でコクのあるさっぱりとした仕上がりになっています。

 

クリームを垂らしてカフェオレ羊羹にも楽しめます。

 

こちらはかなりの人気商品で松葉様がどうにか在庫を確保して下さったものです。

 

数量限定なのでお早めに!

 

 

明日からの貴重な2日間。

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 
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February 03, 2017, 21:33 PM

TITLEFRESH HERB TEA -REFRESH-

January 28, 2017

皆さんこんばんは、ホールスタッフの濱田です。

 

 

 

 

最近は風が強くて寒い日が続いたり、ポカポカお昼寝したくなるような暖かい日が急に現れたりと、天候が安定しなくてぼぅーっとしますよね。

 

 

 

お仕事中も眠くなってきたりと、、

 

 

 

私もお昼ご飯の後すーぐ眠くなってきちゃうんですよね、、

 

 

 

 

 

 

そんなときはローズマリーとレモングラスを使用したハーブティを。

 

 

 

 

 

気分を変えるだけでなく、集中力と活力もアップしてくれます!

 

 

 

ローズマリーには体の疲れを回復させ、記憶力と集中力を高めてくれる効果があるんだとか!

 

 

 

もう一方のレモングラスは、なんと10もの効能があるんです!

 

 

 

メンタル面のサポートもしてくれ、風邪予防、デトックス効果、美肌効果まで、、!

 

 

 

 

 

 

この2つを組み合わせたティーで是非”リフレッシュ”を!

 

 

 

お仕事がなかなかはかどらないときは息抜きに当店にいらしてみては??

 

 

 

温かい店内でごゆるりと。

 

 

 

本日も皆さんのご来店お待ちしておりますね!

 

 
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January 28, 2017, 21:13 PM

TITLE“IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE

January 27, 2017

こんばんは。

 

 

店長の橘です。

 

 

1月も終盤… 寒さも増していく一方ですが、今日は比較的暖かく、テラス利用も目立つランチタイムでした。

 

 

数年前、2月に東京でも大雪が降った時がありましたが、今年はどうなんでしょうか。

 

 

今週は少し暖かくなるとのことですが、寒暖の変化などで体調を崩されないようにお気をつけ下さいませ。

 

 

そんな冬ど真ん中ですが、またまた1LDK apartments.として開催するこちらのイベントのご案内です。

 

 

 

「”IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE 2/4-2/5」

 

 

「“IFNi COFFEE STORE” POP-UP STORE」

 

DATE :2.4(SAT) ~ 2.5(SUN)

 
PLACE:1LDK apartments. : 1F 1-7-13 Kamimeguro Meguro-ku Tokyo

 

 

当店のドリップコーヒーといえば静岡県に焙煎所を構える「IFNi Roasting&Co」さんにオリジナルでブレンドして頂いたものを使用しております。

 
Taste AND Senseの看板とも言えるドリップコーヒーメニュー。

 

今回はこちらのメニューをより深く、より身近に楽しんでいただけるように企画したイベントになります。

 
“IFNi COFFEE STORE”の店主である松葉様に当日はお越しいただき、店頭で気軽にお楽しみいただける丁寧なハンドドリップサービスを実演。

 

 

今回のイベントのための特別ブレンドのご用意もあるとか…僕らもワクワクです。

 

 

店内ではオリジナルブレンドを含む3種類のドリップコーヒーが1度にティスティングできるお得なデザートセットを展開致します。

 

 

勿論ご自宅でも楽しんでいただけるよう、オリジナルグッズや豆の販売も。

 

 

 

1LDK me.では、松葉様が手がける”コーヒー染め”をした今回のイベントならではの一点物のウエアアイテムをご用意しているそうです。

 

 

「衣」と「食」がまさに絡み合う1LDK apartments.らしい内容です。

 

 

お誘い合わせの上、是非お越しくださいませ。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

イベントの内容はお隣1LDK me.のブログでもご紹介していますので是非ご覧下さい。

 
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January 27, 2017, 20:46 PM

TITLEFRESH HERB TEA -RECOVERY-

January 22, 2017

皆さんお久しぶりです、ホールスタッフの濱田です。

 

 

 

 

 

最近は寒さも増して風邪が流行っていますが、皆さん風邪は引いていませんか?

 

 

私は体の強さには自信があったのですが、先日まんまとインフルエンザをどこからかもらってしまいました、、。

 

 

 

熱が落ち着いても家から出られないのが辛いですよね、、

 

 

 

 

 

 

少しでも違和感を感じたら、セージとタイムを使ったハーブティ『リカバリー』を是非!

 

 

 

 

セージは風邪や扁桃腺炎などに効き、タイムは抗菌作用があるため風邪やインフルエンザに効果的だそうです!

 

 

 

この2つを組み合わせたリカバリーは、優しく体をケアしてくれるので風邪気味の時におすすめなのです。

 

 

 

私も喉の違和感を感じた時に飲んで癒されておいたら良かったなと、、

 

 

 

 

 

 

まだまだ寒い日が続き、体を壊しやすいと思うので是非Taste AND Senseでハーブティをどうぞ!

 

 

 

皆さんのご来店をお待ちしております!
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January 22, 2017, 21:05 PM

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