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MONTHLY MENU “Christmas”

こんにちは。

 

久しぶりの登場、キッチンスタッフの宮城です。

 

 

年末に残されたビッグイベントといえばクリスマス。

 

有馬記念も気になるところですが、馬ではなくトナカイの活躍する冬の一大イベント。

 

Taste AND Senseにも2mを超える大きなツリーがやってきて「クリスマスが近づいてきたな!」って感じます。

 

 

 

キッチンという場所を職場としている僕はメニューの中でクリスマス感を出そう、と。

 

キッチンの3人で、1人1品やりましょう!と。

 

 

世界のいろんなストリートフードなどを作っている僕ら3人が

 

 

それぞれの「クリスマスっぽい」を12月限定メニューとして考案しました!

 

 

 

私宮城はローストビーフ、小西は若鶏のコンフィ、渡辺(♀)はオニオングラタンスープと3人が各々に思い浮かべた「クリスマスっぽい」 一品。

 

 

 

国産牛のモモ肉を豪快に焼き上げ、Taste AND Sense風にフライドポテトを添えてジャンクに仕上げたローストビーフ。 ¥1980(tax out)

 

 

 

 

オリーブオイルと数種類のハーブで丸一日煮込んだ、とても柔らかくジューシーな味わいのコンフィ。 ¥1380(tax out)

 

 

 

 

あめ色玉ねぎとたっぷりチーズの、定番オニオングラタンスープ。

¥680(tax out) 

 

 

 

 

 

12月限定メニューは明日12月10日(木)からになります。

 

12月27日の2015年最終営業日まで全日15時から受け付けております。

 

 

ぜひ家族、友人、恋人とTaste AND Senseっぽいクリスマスを味わいに来てください。
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December 9, 2015, 7:07 PM

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