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MONTHLY MENU “Christmas”
こんにちは。
久しぶりの登場、キッチンスタッフの宮城です。
年末に残されたビッグイベントといえばクリスマス。
有馬記念も気になるところですが、馬ではなくトナカイの活躍する冬の一大イベント。
Taste AND Senseにも2mを超える大きなツリーがやってきて「クリスマスが近づいてきたな!」って感じます。
キッチンという場所を職場としている僕はメニューの中でクリスマス感を出そう、と。
キッチンの3人で、1人1品やりましょう!と。
世界のいろんなストリートフードなどを作っている僕ら3人が
それぞれの「クリスマスっぽい」を12月限定メニューとして考案しました!
私宮城はローストビーフ、小西は若鶏のコンフィ、渡辺(♀)はオニオングラタンスープと3人が各々に思い浮かべた「クリスマスっぽい」 一品。
国産牛のモモ肉を豪快に焼き上げ、Taste AND Sense風にフライドポテトを添えてジャンクに仕上げたローストビーフ。 ¥1980(tax out)
オリーブオイルと数種類のハーブで丸一日煮込んだ、とても柔らかくジューシーな味わいのコンフィ。 ¥1380(tax out)
あめ色玉ねぎとたっぷりチーズの、定番オニオングラタンスープ。
¥680(tax out)
12月限定メニューは明日12月10日(木)からになります。
12月27日の2015年最終営業日まで全日15時から受け付けております。
ぜひ家族、友人、恋人とTaste AND Senseっぽいクリスマスを味わいに来てください。
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December 9, 2015, 7:07 PM
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