こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

今週は比較的過ごしやすい日が多いですね。

 

 

こういう日には、テラス席でのんびりとジュースまたは、ビール

 

 

を飲みながら過ごしたいものです。

 

 

最近は休みの日にスタッフがランチをしに来て

 

 

ゆっくりしている姿を良く見かけます。

 

 

 

みなさんも試してみてはいかがでしょうか？

 

 

ランチもいいのですが、夕方過ぎのディナータイム

 

 

 

にテラスでお食事されるのもお勧め。

 

 

黒板メニューにて、日替わりでメイン料理を

 

 

 

 紹介しているのですが、その中でも人気の一品をご紹介致します。

 

 

 

 

 

夏野菜と古代豚のグリル、マスタードソース

 

 

万願寺唐辛子や、フルーツトマトなど旬野菜をグリルし

 

 

骨付きの古代豚に添えてあります。

 

 

ソースはマルサラ酒を煮詰めたものでコクと甘味が感じられます。

 

 

 

骨の周りのお肉が美味しいので味わってみてくださいね。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

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こんにちは。TasteANDSenseの南條です。

 

毎日猛暑続きですね。暑さでまいってしまいます。

 

 

去年も夏を乗りきれたはずなのに、今年は自信がありません…

 

 

本日は、そんな暑い時でもするすると食べられる冷たい

 

 

デザートをご紹介致します。

 

 

パイナップルとTONICジュレ、アイスクリームを添えて

 

 

 

 

 

こちらは、TONICを使ったシュワッと炭酸が効いたジュレ。

 

 

 それに合わせるのは、酸味のあるパイナップルです。

 

 

冷たいアイスクリームとアクセントにチュイールを添えて。

 

 

 ひと口で色んな 食感が楽しめるデザートです。

 

 

パイナップルは今が旬を迎える美味しい季節です。

 

 

 

 是非お試しくださいね。

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

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こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

急に蒸し暑くなりましたが、皆様お変わりないですか？

 

 

熱中症になりやすいので、水分補給をお忘れなく。

 

 

Take out もご用意していますよ。

 

 

 

 

 

本日はディナーの鮮魚をご紹介。

 

 

カルパッチョには、旬のものを仕入れして、当日届いた

 

 

新鮮な状態のものをお出ししております。

 

 

 

卸したての魚は食感が良く、甘味もあって美味しく感じられます。

 

 

 

 

 

 

今回はスズキです。

 

 

 

炙りスズキのカルパッチョ、旬野菜とすだちの香り。

 

 

 

淡白なスズキを夏野菜に添えて、酸味のあるソースで

 

 

召し上がってもらいます。

 

暑い季節ですが、ビールと一緒にいかがでしょうか？

 

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

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こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

明日は中目黒マルシェです。ジンジャエール発売中！

 

 

 

 

毎回キッチンからのお知らせが多くなってしまってすみません…

 

 

キッチンで働いているのでつい、これもあれもとお勧めしたくなってしまいます。

 

 

お客様が喜んで美味しいと言ってもらえるのが、何よりの幸せ。

 

 

なのですが、今日はホールより新しいグラスが入ってきたので

 

 

ご紹介致します。こちらです。 

 

 

 

 

 

 

 

ビーカーみたいで可愛いデザインですよね。

 

 

アイスコーヒーを入れると文字とのコントラストがいい感じに見えます。

 

 

 

 本日の焼き菓子クラフィティーと共に・・・

 

 

 

合わせてご利用下さいね。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

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こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

今週は突然雨が降ったり止んだりの梅雨らしいお天気ですが

 

 

そんな中でもランチ、ディナーにご来店頂けるのはとても有り難いです。

 

 

ご来店の皆様ありがとうございます。

 

先日、オープンから一緒に働いてきたスタッフが新しいスタートを切ることになり

送別会を開きました。

 

 

営業時間が長くてなかなかスタッフで集まれないのですが

最後と言うことで時間を作って集まりました。

 

 

メニューは仲西シェフにお任せ。

そこで登場した、大変美味しかったメニューをご紹介致します。

カジキマグロの香草パン粉焼き。フルーツトマトのサラダ仕立て。

 

 

カジキマグロがお肉の様な味わいでジューシー。

 

 

パン粉焼きでサクッとした食感もあります。

 

 

 

 

 メイン料理にぴったりの一品です。サラダ仕立てでこの時期食欲のない方にも

お勧めです。

 

 

黒板メニューに登場していますので、是非お試しくださいね。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

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こんにちは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

今日はいつもお世話になっているこちらの店舗の二号店のお知らせです。

 

 

先日オープン前にもかかわらずお邪魔させて頂きました。

 

 

場所は山手通り沿いの目黒不動のそばです。

 

 

 

 

外観はこんな感じです。かっこいい！

 

 

食を通して集う大人のハイカジュアルファミリーレストランがコンセプト。

 

 

 

Taste AND Senseでも仕入れている厳選野菜を使用した素材を活かした

美味しいお料理が味わえます。

 

 

 

 

内装にもこだわりが感じられました。

 

 

 

 

 

オープンは本日。埼玉の本店のお食事もとても美味しいのでお料理が楽しみです。

 

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りくださいね。

 

 

 

 

Taste AND Senseへのご来店もお忘れなく。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

こちらも宜しくお願いします。

 

 

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こんにちは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

梅雨らしく雨が降ったり止んだりしていますね。

 

 

傘をさしてご来店してくださるお客様が多くなりました。

 

 

帰る頃に雨が上がっていることもありますので傘をお忘れなく。

 

 

 

 

 

本日は隣の雑貨屋さんでお買い物をしました。

 

 

現在発売中のecocoroに掲載されている

 

 

FOOD TRASH is GOOD COLOR DYE PROJECT

 

 

 

Taste AND Senseで調理に使用した、玉ねぎの皮で染色してあるのです。
 

 

 

 

 

 

 

 
紫玉ねぎと玉ねぎの皮を大量に集めて！
 

 

 

 

こんな素敵なランチョンマットになりました。

 

 

 

他にもエプロンやTシャツなど、色も赤とオレンジの２色の展開です。

 

 

リサイクルで活用されるなんて、素晴らしいですね。

 

 

 また当店でも玉ねぎメニューを引き続き提供させて頂いております。

 

 

合わせてご利用下さいね。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

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こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

日差しが強い季節になりましたね。

 

 

梅雨入りしたものの、梅雨の中休みで晴れの日が続いています。

 

 

そのお陰か、ランチ、ディナータイム共にお客様のご来店が増えてきています。

 

 

有り難いことに満席になってしまい、お客様にご迷惑をおかけしてしまう

 

こともあります。申し訳ありません。

 

 

平日ランチ11:30  ディナー18:00からですが

 

 

比較的空いている早めの時間にご来店頂けると

 

 

お待たせせずにご案内出来ますので参考にお出かけくださいね。

 

 

 

 

今日ご紹介しますディナーの商品は

 

 

 

 

 

 

 

女性のお客様に大変好評なメイン料理

 

 

 

 

旬野菜と海鮮のアクアパッツァ

 

 

 

季節の野菜数種類とホタテ、タコ、真鯛、ムール貝、海老などの

 

本日入荷の新鮮な魚介をいれたトマトベースのスープです。

 

 

 

バゲットを添えてお出しするので、ソースを付けて召し上がれ。

 

 

魚介の出汁がたっぷり味わえるお料理です。

白ワインと共に．．．

 

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

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只今、スタッフ募集 しています。

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

 

 

遂に東京も梅雨入りしてしまいましたね…

 

 

雨が多くてお出かけがおっくうになりがちですが

 

 

そんな時こそ、皆でお出かけしてみては？

 

Taste AND Senseのお料理と楽しい会話で

 

気持ちが晴れやかになると思いますよ。

 

 

 

今日はキッチンよりお知らせがあります。

 

 

 

イタリアン出身の仲西シェフの強い要望により

 

 

 

生パスタの導入を初めました！

 

 

 

淡路製麺さんより入荷

淡路島契約養鶏場の卵、デュラムセモリナ粉など

こだわりの原料を使用した生麺です。

生麺のコシや独特のモチモチ感を味わって頂けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

生ウニとセミドライトマトのタリオリーニ

 

 

 

是非お試しください。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

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こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

今日は半袖で過ごせる暖かさでした。

 

 

私はランチメインで働いているのですが

 

 

最近は Taste AND Senseでランチをしてくれる

 

 

お子様連れの方が増えてきました。

 

ベビーカーをお預かりする、ブランケットをご用意する

 

 

などスタッフが対応致しますので

 

 

お気軽に申し付けください。

 

 

また、奥にあるベンチシートの小屋のお席なら

 

 

 

赤ちゃんと一緒でもゆっくり出来ますよ。

 

 

 

 

 

 

 

今日は女性に大人気のこちらの商品

 

 

 

ディナーの新メニュー。アボカドとトマトのマリネ

 

 

 

 

アボカドは栄養価が高くビタミン、ミネラルが豊富。

 

 

トマトに含まれるリコピンは美容やダイエットに

 

 

効果があると言われています。

 

 

 

これからの季節にぴったりのappetizerですよ 。

 

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

こちらも宜しくお願いします。

 

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