TITLENEWS & BLOG | Taste AND Sense


TITLETAGLIOLINI

May 31, 2013

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

 

 

遂に東京も梅雨入りしてしまいましたね…

 

 

雨が多くてお出かけがおっくうになりがちですが

 

 

そんな時こそ、皆でお出かけしてみては?

 

Taste AND Senseのお料理と楽しい会話で

 

気持ちが晴れやかになると思いますよ。

 

 

 

今日はキッチンよりお知らせがあります。

 

 

 

イタリアン出身の仲西シェフの強い要望により

 

 

 

生パスタの導入を初めました!

 

 

 

淡路製麺さんより入荷

淡路島契約養鶏場の卵、デュラムセモリナ粉など

こだわりの原料を使用した生麺です。

生麺のコシや独特のモチモチ感を味わって頂けます。

 

 

 

 

 

 

 

 

生ウニとセミドライトマトのタリオリーニ

 

 

 

是非お試しください。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

こちらも宜しくお願いします。

 

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May 31, 2013, 21:27 PM

TITLEMARINADE

May 23, 2013

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

今日は半袖で過ごせる暖かさでした。

 

 

私はランチメインで働いているのですが

 

 

最近は Taste AND Senseでランチをしてくれる

 

 

お子様連れの方が増えてきました。

 

ベビーカーをお預かりする、ブランケットをご用意する

 

 

などスタッフが対応致しますので

 

 

お気軽に申し付けください。

 

 

また、奥にあるベンチシートの小屋のお席なら

 

 

 

赤ちゃんと一緒でもゆっくり出来ますよ。

 

 

 

 

 

 

 

今日は女性に大人気のこちらの商品

 

 

 

ディナーの新メニュー。アボカドとトマトのマリネ

 

 

 

 

アボカドは栄養価が高くビタミン、ミネラルが豊富。

 

 

トマトに含まれるリコピンは美容やダイエットに

 

 

効果があると言われています。

 

 

 

これからの季節にぴったりのappetizerですよ 。

 

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

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May 23, 2013, 21:20 PM

TITLEParfait 

May 20, 2013

こんばんは、Taste AND Senseの岸本です。

 

気持ちの良い天気の日が続き、最近はテラス席が大人気です。

 

青空の下、のんびりお食事するのは心地良い気温の今の時期が最適ですね。

 

 

5月からの新メニューは、お試しいただけましたでしょうか?

 

今日はその中からこれからの季節にぴったりのデザートメニューのご紹介。

 

 

当店パフェを始めました。

 

私自身もついつい頼んでしまうメニューの一つ。念願叶ってメニュー化できました。

 

 

黒糖のパンナコッタに和素材の甘味を合わせたパフェ。

 

 

 

こちらのパフェ、オレンジコンフィー、黒糖パンナコッタ、ジュレ、アイスクリームと

 

幾重にも重ね、色々な味を楽しんで頂ける様になっております。

 

 

 夏先取りの涼しげな新作、ぜひお試し下さい。

 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

 

Taste AND Sense   岸本

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May 20, 2013, 21:33 PM

TITLEGAMBAS AL PILPIL

May 15, 2013

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

最近急に暖かくなって、暑いくらいの季節になりましたね。

 

 

お客様もTシャツなど軽装になり、先日のblogでお勧めしたように

 

 

テラス席でワインやビールをお召し上がりになられる方が

多くなりました。

 

 

風が気持ち良く通るテラス席で、のんびりと過ごしてみては?

 

 

テラス席は22時までお食事が楽しめますよ。

 

 

是非ご利用ください。

 

 

 

 

 

本日は新メニューの中からこちらをご紹介致します。

 

 

ガンバス・ピルピル 小エビとトマトのブルスケッタ仕立て

 

 

 

 

 

 

 

 

ガンバスとは小エビのことでピルピルはガーリックオイルを意味します

 

 

トマトやオリーヴ、オニオンなどをサラダ仕立てにし

 

 

トーストしたバゲットの上にこんもりと盛って

 

 

仕上げました!

 

 

これからの季節にぴったりのappetizerですよ 。

 

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

こちらも宜しくお願いします。

 

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May 15, 2013, 20:47 PM

TITLEPasta

May 12, 2013

こんばんは、Taste  AND  Sense の岸本です。

 

 

ようやく初夏らしい季節になってきたと思えば、急に肌寒くなったり、

 

ここ最近は気温の差が激しいですが、みなさま、体調を崩されたりしていないでしょうか?

 

 

だんだんと気温が高くなるにつれ、私は食欲が落ちてしまい

 

さっぱりとしたものばかり食べたくなりますが、今日はそんな時にもピッタリのパスタメニューのご紹介。

 

 

 

普段はランチメニューになることが多いこちらのパスタは、本場イタリアではカチョ エ ぺぺと

いわれております。

 

 

 イタリア語でカチョ(チーズ)、ペペ(こしょう)を意味するように

 

 

バターとパルミジャーノ、コショウのみでシンプルに仕上げたパスタ。

 

当店では温玉をのせてご用意しております。

 

 

カルボナーラは重たくてちょっと…という方にもおすすめ!

 

 

また食べたくなるおいしさです。

 

ぜひお試し下さい。

 

 

 

皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

Facebookも宜しくお願いします。

 

Taste  AND  Sense  岸本

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May 12, 2013, 19:38 PM

TITLEITARIAN SALAD

May 09, 2013

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

ゴールデンウィークも明けてお休みモードから

 

 

お仕事モードへ戻り、日々忙しくされていると思います。

 

 

そんなお疲れの皆様におすすめなのがテラス席。

 

 

5月に入り暖かくなってきたので気持ち良くお食事が出来る様になりました。

 

 

テラス席は22時までお食事が楽しめますよ。

 

 

是非ご利用ください。

 

 

 

 

 

本日は新メニューの中からこちらをご紹介致します。

 

 

先日のblogでお伝えしました、葡萄牛を使用した

 

 

 

 

 

牛ロースの網焼きタタキイタリアンサラダ仕立て

 

 

沢山のリーフやトマトと一緒に

 

 

葡萄牛をさっぱりとお召し上がり頂けます。

 

 

また、肉は程よくレアに焼いており、サラダとの相性も抜群です。

 

 

このお料理には、ワインがとても良く合うため

 

グラスでは足りないと思います、ボトルで...

 

 

テラス席でゆったりとした時間をお過ごし頂けますよ。

 

 

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

こちらも宜しくお願いします。

 

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May 09, 2013, 19:19 PM

TITLEFRUIT TOMATO

May 04, 2013

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

先日のBLOGにてご紹介した新メニュー。

 

 

常連のお客様にも、ご好評頂いております。

 

 

玉ねぎメニューも引き続きお出ししていますので

 

 

組み合わせてディナーを楽しんで頂きたいと思います。

 

 

 

本日は、新メニューの中から特に女性に人気の

 

 

フルーツトマトを使ったメニューをお勧めしたいと思います。

 

 

こちらのトマトは 初恋物語 と言うトマト。

 

 

 

甘くて酸味が少ないバランスのとれた味です。

 

 

こちらのトマトに香草パン粉を付けて焼いた

 

 

フルーツトマトの南仏風オーブン焼き

 

 

 

 

 

 

オーブン焼きは、トマトの味が濃くなって

 

甘味も増して美味しいですよね。

 

 

白ワインなどにぴったりのアペタイザーですのでお試しください。

 

 

また、こちらは本日のパスタとして登場している

 

 

フルーツトマトと甘エビのカッペリーニ

 

 

 

 

 

レモンドレッシングでさっぱりと仕上げています。

 

 

冷たいパスタは食事の間に箸休めとしてもお勧めです。

 

 

本日のパスタは日替わりとなっておりますので

 

お楽しみに。

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

こちらも宜しくお願いします。

 

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May 04, 2013, 23:42 PM