こんばんは、Taste AND Senseの岸本です。

 

 

 

早いもので、一月も半ばに差し掛かろうとしています。

 

 

お正月休みも終わり、新年度の仕事を再開されている方も多いのではないでしょうか？

 

 

寒さも日に日に、厳しくなっている様に感じますので皆様、風邪にはお気を付けて下さい。

 

 

 

私事ですが、最近夜寝る前に、ホットミルクにカルーアを入れて飲むのが日課となっています。

 

冷えた体もぽかぽか温まり、ぐっすり眠れます。

 

 

 

Taste and Sense でもホットアルコールメニューをいくつか用意しておりますが

 

今日はそんなホットアルコールメニューの中から、私のお気に入りを２つ紹介させて

頂きます。

 

 

Hot Wine　￥735

 

 

 

 

 

 

 

 

Irish　Coffee　￥840

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Irish　Coffeeはアイルランドで旅客機乗客の為に、1942年に創案されたカクテルです。

 

 

飛行艇が水上で給油する際、乗客は安全の為、陸上待機しなければならなかったので

 

すが、港の天候が悪ければ飛行艇からパブのあるレストハウスに辿り着くまで更に

 

凍える羽目になりました。

 

そこで燃料補給の待ち時間を利用して乗客に体を温めてもらおうという心遣いから、

 

アイルランド名物のアイリッシュ・ウイスキーをベースとしたこの飲み物が考案され

 

たそうです。

 

寒い冬に心温まるストーリーのご紹介でした・・・

 

 

 

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皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

 

Taste AND Sense      岸本