NEWS & BLOG | Taste AND Sense | Cafe,Restaurant.Bar

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1LDK 5TH ANNIVERSARY PARTY

こんにちは。Taste AND Senseの南條です。

 

 

先日はお店の一周年のお祝いがありました。

 

 

大勢のお客様に来て頂きました。本当にありがとうございます。

 

 

 

当日はドリンクをかなりの数ご用意させて頂きましたが...

 

 

 

 

みごとに完売!となりました。

 

 

 

 

顧客様達からはお花やプレゼントなどの品を頂いてしまい

 

 

 

着て頂いただけで充分なのに、感謝の気持ちでいっぱいです。

 

 

スタッフ一同喜んでおります。

 

 

 

フードではローストビーフのサンドウィッチ

 

 

 

ビーツとりんご、サーモン。クリームチーズ、レーズンのブルスケッタ

 

 

 

 

プチフールの様な可愛いキッシュをご用意。

 

 

 

お食事も沢山食べてもらえてキッチン内も大忙しでした。

 

 

 

混雑でご挨拶がちゃんと出来なかったので

 

 

この場を借りてお礼を申し上げます。

 

 

 

今後ともTaste AND Sense をどうぞ宜しくお願いします。

 

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

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August 10, 2013, 3:01 PM

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TERRINE OF MARINE PRODUCTS

こんばんは。Taste AND Senseの南條です。

 

 

まいにち暑いですね、皆さん水分補給をしっかりしていますか?

 

 

当店の Takeout では Ice のものが人気です。

 

 

 

毎朝落とす Ice coffee はご好評いただいているので、お試しくださいね。

 

 

 

 

今日は新しくリニューアルした、ディナーメニューをご紹介。

 

 

 

 

シェフが手間をかけて作りあげた一品です。

 

 

 

APPETIZERより、こちらのメニュー。

 

 

魚介と夏野菜のテリーヌ。

 

 

スモークサーモン、ホタテ、旬の野菜たちを綺麗に並べたテリーヌ。

 

 

 

 

 

 

オクラ、ヤングコーン、ブロッコリーなど彩り良く

 

 

 

しきつめて、周りをズッキーニで巻きました。

 

 

 

冷たい Appetizer としてお出ししています。

 

 

のどごしが良くて、今の季節にぴったりですよ。

 

 

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

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August 2, 2013, 6:56 PM

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ONE HOT SUMMER EVENING

こんばんは。Taste AND Senseの南條です。

 

 

最近は暑さと急なゲリラ豪雨に悩まされるまいにちです。

 

 

夕方に雨が降ると涼しくなりますが、身体の中から冷やしたい…

 

 

 

そんな時はジェラートが食べたくなりますよね。

 

 

こちらは、 先日ご紹介したジェラート コン カフェ

 

 

 

 

 

 

 

 

店内では、皿盛りにて提供しております。

 

 

ジェラートはジャンドゥーヤ

(ヘーゼルナッツ入りチョコ)

ヘーゼルナッツ

バニラより

 

 

 

2種類を選べます。

 

 

 

 

 

 

 

甘酸っぱいベリーのソースを添えて、召し上がれ。

 

 

 

フカフカのブリオッシュは TAVERN さんより

 

 

 

オリジナルで作ってもらっています。

 

 

少し温めたパンとジェラートのシンプルな味を

 

お楽しみくださいね。

 

 

 

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July 26, 2013, 10:05 PM

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GELATO CON CAFE

こんばんは。Taste AND Senseの南條です。

 

昨日、今日は小さな花火大会をme.と一緒に行いました。

 

 

スタイリッシュな花火はとても長くキラキラ火花を出して儚く散っていきました。

 

 

夏を感じる素敵なイベントでお客様も大満足の様子でした。

 

 

Taste AND Senseでは日中にブリオッシュ コン ジェラート

 

 

 

というワンハンドデザートをご提供。

ブリオッシュにジェラートを挟んで食べるシチリア発祥の ジェラートの食べ方です。

 

 

 

ほんのりと甘いバンズ、ジェラートとの相性は抜群。

 

 

暑い季節にぴったりのデザートです。

 

 

 今回はイベント用として、お持ち帰り頂けるスタイルでした、が...

 

 

ご好評につき

 

 

今後は店内でもデザートメニューに登場する予定となっております。

 

 

まだ、お試しになっていない方は是非食べにいらしてくださいね。

 

 

 

 

 

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只今、スタッフ募集 しています。

July 20, 2013, 10:20 PM

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HAVE A GOOD SUMMER!

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

今週は比較的過ごしやすい日が多いですね。

 

 

こういう日には、テラス席でのんびりとジュースまたは、ビール

 

 

を飲みながら過ごしたいものです。

 

 

最近は休みの日にスタッフがランチをしに来て

 

 

ゆっくりしている姿を良く見かけます。

 

 

 

みなさんも試してみてはいかがでしょうか?

 

 

ランチもいいのですが、夕方過ぎのディナータイム

 

 

 

にテラスでお食事されるのもお勧め。

 

 

黒板メニューにて、日替わりでメイン料理を

 

 

 

 紹介しているのですが、その中でも人気の一品をご紹介致します。

 

 

 

 

 

夏野菜と古代豚のグリル、マスタードソース

 

 

万願寺唐辛子や、フルーツトマトなど旬野菜をグリルし

 

 

骨付きの古代豚に添えてあります。

 

 

ソースはマルサラ酒を煮詰めたものでコクと甘味が感じられます。

 

 

 

骨の周りのお肉が美味しいので味わってみてくださいね。

 

 

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July 18, 2013, 12:37 AM

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PINEAPPLE

こんにちは。TasteANDSenseの南條です。

 

毎日猛暑続きですね。暑さでまいってしまいます。

 

 

去年も夏を乗りきれたはずなのに、今年は自信がありません…

 

 

本日は、そんな暑い時でもするすると食べられる冷たい

 

 

デザートをご紹介致します。

 

 

パイナップルとTONICジュレ、アイスクリームを添えて

 

 

 

 

 

こちらは、TONICを使ったシュワッと炭酸が効いたジュレ。

 

 

 それに合わせるのは、酸味のあるパイナップルです。

 

 

冷たいアイスクリームとアクセントにチュイールを添えて。

 

 

 ひと口で色んな 食感が楽しめるデザートです。

 

 

パイナップルは今が旬を迎える美味しい季節です。

 

 

 

 是非お試しくださいね。

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July 11, 2013, 10:27 PM

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CARPACCIO

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

急に蒸し暑くなりましたが、皆様お変わりないですか?

 

 

熱中症になりやすいので、水分補給をお忘れなく。

 

 

Take out もご用意していますよ。

 

 

 

 

 

本日はディナーの鮮魚をご紹介。

 

 

カルパッチョには、旬のものを仕入れして、当日届いた

 

 

新鮮な状態のものをお出ししております。

 

 

 

卸したての魚は食感が良く、甘味もあって美味しく感じられます。

 

 

 

 

 

 

今回はスズキです。

 

 

 

炙りスズキのカルパッチョ、旬野菜とすだちの香り。

 

 

 

淡白なスズキを夏野菜に添えて、酸味のあるソースで

 

 

召し上がってもらいます。

 

暑い季節ですが、ビールと一緒にいかがでしょうか?

 

 

 

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July 5, 2013, 8:04 PM

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TASTE ME!

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

明日は中目黒マルシェです。ジンジャエール発売中!

 

 

 

 

毎回キッチンからのお知らせが多くなってしまってすみません…

 

 

キッチンで働いているのでつい、これもあれもとお勧めしたくなってしまいます。

 

 

お客様が喜んで美味しいと言ってもらえるのが、何よりの幸せ。

 

 

なのですが、今日はホールより新しいグラスが入ってきたので

 

 

ご紹介致します。こちらです。 

 

 

 

 

 

 

 

ビーカーみたいで可愛いデザインですよね。

 

 

アイスコーヒーを入れると文字とのコントラストがいい感じに見えます。

 

 

 

 本日の焼き菓子クラフィティーと共に・・・

 

 

 

合わせてご利用下さいね。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

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June 29, 2013, 9:17 PM

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MAIN DISH

こんばんは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

今週は突然雨が降ったり止んだりの梅雨らしいお天気ですが

 

 

そんな中でもランチ、ディナーにご来店頂けるのはとても有り難いです。

 

 

ご来店の皆様ありがとうございます。

 

先日、オープンから一緒に働いてきたスタッフが新しいスタートを切ることになり

送別会を開きました。

 

 

営業時間が長くてなかなかスタッフで集まれないのですが

最後と言うことで時間を作って集まりました。

 

 

メニューは仲西シェフにお任せ。

そこで登場した、大変美味しかったメニューをご紹介致します。

カジキマグロの香草パン粉焼き。フルーツトマトのサラダ仕立て。

 

 

カジキマグロがお肉の様な味わいでジューシー。

 

 

パン粉焼きでサクッとした食感もあります。

 

 

 

 

 メイン料理にぴったりの一品です。サラダ仕立てでこの時期食欲のない方にも

お勧めです。

 

 

黒板メニューに登場していますので、是非お試しくださいね。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

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June 25, 2013, 6:45 PM

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HANAFARM KITCHEN NAKAMEGURO

こんにちは。TasteANDSenseの南條です。

 

 

今日はいつもお世話になっているこちらの店舗の二号店のお知らせです。

 

 

先日オープン前にもかかわらずお邪魔させて頂きました。

 

 

場所は山手通り沿いの目黒不動のそばです。

 

 

 

 

外観はこんな感じです。かっこいい!

 

 

食を通して集う大人のハイカジュアルファミリーレストランがコンセプト。

 

 

 

Taste AND Senseでも仕入れている厳選野菜を使用した素材を活かした

美味しいお料理が味わえます。

 

 

 

 

内装にもこだわりが感じられました。

 

 

 

 

 

オープンは本日。埼玉の本店のお食事もとても美味しいのでお料理が楽しみです。

 

お近くへお越しの際は是非お立ち寄りくださいね。

 

 

 

 

Taste AND Senseへのご来店もお忘れなく。

 

 

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

 

 

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June 19, 2013, 6:09 PM

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