NEWS & BLOG | Taste AND Sense

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FOCACCIA

こんばんは。

 

 

Taste AND Sense の松尾です。

 

 

本日は「美味しい!」と好評を頂いております、フォカッチャの紹介をさせて頂きます。

 

 

フォカッチャと聞いて、パッと思いつく方も少ないかもしれません。

 

 

こちらがTaste AND Sense自慢のフォカッチャです。

 

 

MASION CINQUANTE CINQ Special Focacia for Taste AND Sense

 

 
フォカッチャとは、イタリア料理の一種で平たいパンのようなものです。

 

 
家庭で作られるほど広く浸透している料理で、

 

 
本場イタリアではワインのおつまみにしたり、料理と楽しんだり、前菜の更に前に出てきたりします。
 

 
種類も、ハーブなどの香辛料が入ったものからプレーンなものまで数多くあります。

 

 
Taste AND Senseではこちらをスライスしてお出し致しております。

 

 

また、お味は(画像右より)「アニス」「バジル」「オニオン」の三種をご用意しております。

 

 
さて、こちらについて気付いた方は、相当食事がお好きな方かとお見受け致します。

 

 
こちらは人気のビストロMASION CINQUANTE CINQさんがTaste AND Senseの為に特別に焼いて下さったフォカッチャです。

 

 
まだ食べたことのない方は、是非お試し下さい。

 

 
きっと気に入ると思います。

 

 
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

Taste AND Senseでは只今、スタッフ募集 をしています。

May 30, 2014, 9:20 PM

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NEW PASTA

こんにちは。

 

 

Taste AND Sense の石田です。

 

 

本日おすすめのパスタをご紹介したいと思います。。

 

 

カリカリの新じゃがと蛸のバベッティーニ ジェノべーゼソース
 

 

 

 
北海道産の新じゃがと新鮮な蛸をたっぷり使ったパスタです。

 

 
パスタ麺、具材とジェノべーゼソースとの相性は最高です。

 

 
上にのせているハーブはニイクラファームから取り寄せたオクサリス。

 

 
甘酸っぱい味が印象的で熱くなってきた季節にはさっぱりしたオクサリスがとってもおいしく感じられます。

 

 
是非食べに来て下さいね!

 

 

皆様のご来店おまちしております。

 

 

只今、スタッフ募集 しています。

May 29, 2014, 3:36 PM

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IFNI COFFEE

こんにちは。

 

 

Taste AND Sense の渡辺です。

 

 

本日はTaste AND Sense のコーヒーの紹介です。

 

 

当店では静岡にて自家焙煎している「IFNi COFFEE」のオリジナルブレンドを取り扱っています。

 

 
スッキリとした口当たりに爽やかな酸味のある「ライト」。
 

 

しっかりとしたコクと苦みのある「ミドルビター」。
 

 

ハンドドリップで丁寧に抽出してお出しします。

 

 

 
是非お試しください。

 

 
店内で豆も販売しておりますので、お求めの際はスタッフにお声かけ下さい。

 

 
挽き売りも、豆のままもお選びいただけます。

 

 

飲んでみて気に入られたら是非お家でもお試しくださいね。

 

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

只今、スタッフ募集 しています。

May 28, 2014, 11:59 AM

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TARTE AU BANANE ET FROMAGE

こんにちは。

 

 

Taste AND Sense の南條です。

 

 

本日はこれからの季節にぴったりなDessertの紹介をさせて頂きます。

 

 

Tarteの中で、もっとも人気なのがこちらの商品です。
 

 

バナナチーズタルト。

 

 

 

 
なぜ、こらからの季節に良いかと申しますと、クリームチーズのほかに

 

 
サワークリームが入っており、さっぱりとしたお味なのです。

 

 
濃厚ですが、ペロッと食べれてしまう、そんなDessert。

 

 
Today’s Dessert の中にありますので、見つけた際には

 

 

食後に、カフェタイムに是非お試しくださいね。

 

 


 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

 

只今、スタッフ募集 しています。

May 27, 2014, 10:06 AM

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RICH CARBONARA

こんばんわ。

 

 

Taste AND Senseキッチンスタッフの伊藤です。

 

 

本日は当店の人気パスタメニュー「イタリア産グランチャーレの濃厚カルボナーラ¥1500」をご紹介したいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

当店ではイタリア産グランチャーレをカリカリに焼いてパルミジャ‐ノレジャーノを卵に絡めております。そしてペコリーノロマーノという羊の乳を使ったチーズと胡椒をかけて濃厚に仕上げております。

 

 

グランチャーレとは豚の頬肉、いわゆる豚とろを塩漬けにして2~3週間寝かせたもの。
 

 

表面に胡椒などスパイスやハーブを刷り込んであります。

 

 

 

 

他店とは一味違った濃厚なカルボナーラを是非一度お試しください。
 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしています。
 

 
只今、スタッフ募集 しています。

May 26, 2014, 10:54 PM

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PULLED PORK SANDWICHES

こんにちは。

 

 

Taste AND Senseの高橋です。

 

 

今日は蒸し暑くて嫌な天気ですね。

 

 

そこでぜひ一度お試し頂きたいメニューがあります。

 

 

ランチメニューでお出ししている「プルドポークサンドウィッチ」です。

 

 

 

BBQソースと絡めたプルドポークと、レッドキャベツのコールスロー、チェダーチーズをブリオッシュでサンドしお出ししています。

 

 

フレンチフライも付いています。サラダ、デリのビュッフェと一緒に食べてお腹いっぱいにしちゃいましょう!!

 

 

必ずやご満足いただける一品ですので、是非一度お試しください。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしています。
只今、スタッフ募集 しています。

May 25, 2014, 12:11 PM

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AND WANDER ORIGINAL GINGER MOJITO

こんばんは。

 

 

Taste AND Sense ホールスタッフの松尾です。

 

 

今日は日差しが眩しいくらいの良い天気でしたね。
そして明日はさらに気温が高くなるそうです。

 

 

そんな暑い日にはミントとジンジャーでスッキリしましょう!

 

 

 

 

and wander original ginger mojito /cocktail or non alcohol ¥1,000

 

 

1LDKで開催中のこちらのワークショップに参加して頂いたお客様には「and wander original mojito cocktail」「and wander original mojito non alcohol」のどちらかをご提供いたします。

 

 

イベント終了までのスペシャルメニューですので、ぜひ一度お試しください。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしています。
只今、スタッフ募集 しています。

May 24, 2014, 7:17 PM

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COCOTTE LUNCH

こんにちは。

 

 

Taste AND Sense ホールスタッフの下堂です。

 

 

今日は朝から雨。。。少し肌寒い一日になりそうですね。

 

 

さて、私がオススメするのは本日の LUNCH でお出ししている
「若鶏のローズマリー風味 粒マスタード添え」です。

 

 

 

 

こちら、turk (ドイツ社の鉄のフライパン) で若鶏とじゃがいもとローズマリーを焼いて、それらを Taste AND Sense の定番!ココットに入れてお出ししています。
 
 

 

ジューシーな若鶏に、ローズマリーの食欲そそる良い香りがマッチしていますよ。

 

 

店内にローズマリーの良い香りが漂っていました。

 

 

新じゃがもおいしい季節ですよね!

 

 

本日もLUNCHは15時までお出ししていますので、お昼がまだな方ぜひいらっしゃってくださいね。

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしています。

 

 
只今、スタッフ募集 しています。

May 22, 2014, 12:25 PM

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LUNCH BUFFET

こんにちは。

 

 

Taste AND Sense の渡辺です。

 

 

本日はランチビュッフェをご紹介します。

 

 

日替わりで楽しんで頂けるビュッフェで特に好評なのが自家製キッシュとクッキーです!
 

 

 

 
この様に数種類のサラダも食べ放題です!

 

 

そんな人気のビュッフェを是非お試し下さい!

 

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

 

只今、スタッフ募集 しています。

May 21, 2014, 12:14 PM

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GENOVESE PASTA

こんばんわ。

 

 

Taste AND Sense キッチンスタッフの伊藤です。

 

 

本日、私がお勧めするのは新しいディナーパスタメニュー「カリカリの新ジャガと蛸のバベッティーニ ジェノべーゼソース」です。

 

 

 

 

 

 
 

 

 

新じゃがは春先から夏にかけて、つまり今が新じゃがの季節です。

 

 
 

 

新じゃがの特色は小粒から中粒でまだ未熟ながら瑞々しく香り良しでビタミンCが豊富です。
 

 

 

 
ジェノべーゼソースとはバジルソースのことで当店ではニイクラファームから取り寄せたフレッシュバジルで作っています。
 

 

バジルも夏にかけて今が旬です。
 

 

 
こちらのパスタメニューは期間限定ですので中目黒にお越しの際は是非一度お試しください。
 

 
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
 

 
只今、スタッフ募集 しています。

May 19, 2014, 11:01 PM

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